gr. 7

Jacek Maliszewski

Krzysztof Nieduszyński

Małgorzata Michalczewska

Małgorzata Wocial

Marcin Nowak

Piotr Owczarczyk

Wojciech Maj

Temat: Badanie granic tolerancji biocenoz na czynniki abiotyczne środowiska.

Cel ćwiczenia :

Celem ćwiczenia było przeprowadzenie badań tolerancji biocenoz na czynniki abiotyczne środowiska tj.: temperaturę i ciśnienie osmotyczne.

Zakres ćwiczenia :

1. wpływ temperatury na bakterie Escherichia coli i Pseudomonas fluorescens.

2. wpływ ciśnienia osmotycznego na wzrost szczepu bakterii Serratia sp.

3. interpretacja uzyskanych wyników.

Metodyka badania :

Badamy wpływ temperatury na:

- Escherichia Coli

- Pseudomonas fluorescens

Tabela wyników:

Typ bakterii	Temperatura	Ilość bakterii
E. coli	15 °C	15
		20 °C	52
		25 °C	112
		30 °C	1200
		35 °C	4000
		40 °C	NP.
		45 °C	456
		50 °C	0
	Pseudomonas fluorescsns	5 °C	0
		10 °C	13
		15 °C	15
		25 °C	3000
		30 °C	NP.
		40 °C	0

Po okresie inkubacji obserwowaliśmy wzrost wyrosłych bakterii.

Badanie wpływu ciśnienia osmotycznego na:

szczep bakterii Serratia sp.

Wykonywaliśmy metoda płytkową Kocha, posiewy głębinowe na trzy podłoża:

-agar zwykły

-agar z 5% NaCl

-agar z 20% NaCl

rozcieńczeń od 10⁰ do 10^-5

Po okresie inkubacji policzyliśmy ilość wyrosłych kolonii.

Tabela wyników:

Rozcieńczenie	10^0	10^-1	10^-2	10^-3	10^-4	10^-5
Agar				NP.	NP.	NP.
5% NaCl			NP.	NP.	NP.
20% NaCl	0	0	0

Wnioski:

Dotyczy wpływu temperatury na bakterie:

Po otrzymanych wynikach można stwierdzić, że:

- bakterie Escherichia Coli są to bakterie mezofilne

- Pseudomonas fluorescens to bakterie psychrofilne

Możemy też powiedzieć, że dla każdego rodzaju bakterii mamy inną tolerancję na temperaturę, co właśnie wykazało nasze doświadczenie. Krzywe, które otrzymaliśmy dla obydwu szczepów bakterii lekko się zazębiają i można by dobrać temperaturę, dla której obydwa szczepy funkcjonowałyby, tyle że jeden z nich rozwijałby się szybciej a drugi wolniej.

Dotyczy wpływu ciśnienia osmotycznego na szczep bakterii Serratia:

Po okresie inkubacji najwięcej bakterii znajdowało się w zwykłym agarze i z 5% NaCl. Jest to wynik pokazujący jak zbyt duże ciśnienie osmotyczne wpływa na rozwój bakterii. W zwykłym agarze i w agarze o 5% stężeniu NaCl bakterie rozwijały się prawidłowo. Z kolei, gdy ciśnienie stawało się zbyt wysokie (20% NaCl) bakterie po prostu rozsadzało.

---