Słodko - ostra sałatka z kurczaka

Zobacz film

w 30 minut  
dla 4 osób

Składniki:

2 piersi z kurczaka (około 1/2 kg) pokrojone w paseczki
5 łyżek miodu lipowego
20 g startego korzenia imbiru
1 czerwona papryczka chili, bez pestek i pokrojona w cienkie paseczki
2 łyżki oleju
1 zielona papryka pokrojona w paseczki
1 żółta papryka pokrojona w paseczki
1 marchew pokrojona w paseczki
2 czerwone cebule pokrojone w piórka
100 g kapusty pekińskiej pokrojonej w paseczki
1 mini kostka przyprawowa Czosnek Knorr

sok z 1 cytryny
sól, pieprz

Jak przygotować:

1. W misce wymieszaj piersi kurczaka z miodem, imbirem i chili.
2. Usmaż paseczki kurczaka na rozgrzanym tłuszczu. Możesz zrobić to partiami.
3. Przełóż mięso do miski i dodaj do niego paprykę, marchew, cebulę i kapustę pekińską.
4. Przypraw mini kostką przyprawową Czosnek Knorr.
5. Wlej sok z cytryny. Wymieszaj i dopraw solą i pieprzem do smaku.

Bon appétit!

---