02.10.2010
Zarządzanie jakością
dr. Inż. Małgorzata Jasiulewicz-Kaczmarek
Zaliczenie
Przed-termin – ostatnie zajęcia w styczniu. 5 pytań max 35min. Krótko i zwięźle. Wymagane to co na wykładzie.
Problematyka wykładów:
Elementy wiedzy o jakości
Autorytety i ich wkład w rozwój wiedzy o jakości
Zasady zarządzania jakością
Strategia projakościowa organizacji (wizja, misja, polityka jakości, cele, zadania, programy)
Obszary działań projakościowych w organizacji
Elementy projektowania systemów projakościowych
Dokumentowania działań projakościowych oraz zapisy potwierdzające zdolność jakościową organizacji
Analiza i badanie systemów projakościowych-audit i przegląd
Eksploatacja systemów projakościowych
Literatura:
Hamrol A. Zarządzanie jakością z przykładami, Poznań 2008
Zarządzanie jakością. Standardy i zasady, Lunarski J. WNT Warszawa 2008
Prusak W. Zarządzanie jakością. Wybrane elementy, Poznań 2009
Hamrol A. Matura W,. Zarządzanie jakością. Teoria i praktyka, Poznań 2005.
Urbaniak M. Zarządzanie jakością, bezpieczeństwem i higieną pracy.
Język przedmiotu
Terminologia
Jakość, system, proces, zarządzanie
Wyrób, skuteczność, efektywność
Klient- organizacja-dostawca
Wizja, misja, polityka, cele, zadania, programy
Działania zapobiegawcze, korygujące, korekcyjne
Kultura, procedura, instrukcja
Zasada, metoda, technika, narzędzia
Jakość
Jakość to nic, ale wszystko jest niczym bez jakości.
Jakość to pewien stopień doskonałości (Platon)
Jakość to zgodność z wymaganiami (P.B. Crodby)
Jakość to to , co potrafi zadowolić, a nawet zachwycić klienta (E. Dewin? Darwin)
Jakość to zdolność do zaspokojenia aktualnych i przyszłych potrzeb (J.S.
Jakość to przydatność użytkowa (J.M
Jakość jest tym czego brak powoduje straty dla wszystkich. (G.
L. Wasilewski
„Jeśli z jakichś względów musimy formułować definicję jakości, to musimy ą dostosować do stopnia rozwoju systemu w firmie”
W miarę rozwoju systemu jakości w przedsiębiorstwach jakości, zmieniają się główne wymiary definicji jakości i ich miary. Jego zdaniem pojęcie jakości można zdefiniować następująco:
Wiarygodność przedsiębiorstwa polega na zdolności spełniania ustalonych wymagań
Jakość mierzy się miarami zadowolenia klientów, użytkowników wyrobów i usług przedsiębiorstwa
Kompleksowa jakość to jakość przy najniższych(minimalnych) kosztach
Kompleksową jakość można uzyskać w warunkach powszechnej partycypacji pracowników
Proces
Zbiór działań powiązanych ze sobą lub oddziałujących na siebie, które przekształcają się w wejścia i wyjścia
Działania zapobiegawcze Działania korekcyjne i korygujące
Wejście Sterowanie
Zasoby
System
Zbiór elementow łącznie z relacjami między nimi zachodzącymi i między ich atrybutami
Zarządzanie
To umiejętność podejmowania decyzji na podstawie faktów, dla osiągnięcia w sposób efektywny (optymalne wykorzystywanie zasobów) celów organizacji
Funkcje zarządzania
Planowanie
Organizowanie
Motywowanie i uznanie
Dysponowanie zasobami
Nadzorowanie, monitorowanie, kontrola
Sterowanie i DOSKONALENIE
Wyrób
Wynik procesu
Usługa
Wytwór intelektualny (program komputerowy)
Przedmiot materialny
Materiały przetworzone (np. paliwo)
Znak CE (Conformite Europeenne)
Jest to symbol umieszczany na wyrobie przez producenta tego wyrobu, w celu poświadczenia, że wyrób jest zgodny z odnoszącymi się do niego wymaganiami prawnymi związanymi z szeroko pojętym bezpieczeństwem.
Skuteczność- stopień w jakim planowane działania są zrealizowane, a planowane wyniki osiągnięte
Efektywność- relacja między osiągniętymi wynikami, a wykorzystywanymi zasobami
Klient- organizacja lub osoba, która otrzymuje wyrób
Organizacja- to my
Dostawca- organizacja lub osoba, która dostarcza wyrób
Strona zainteresowana- osoba lub grupa zainteresowana funkcjonowaniem lub sukcesem organizacji!!!!!!!!!!!!!!!!
Właściciele
Środowisko naturalne
Banki, urzędy
Klienci i dostawcy
Społeczność lokalna
Pracownicy i ich rodziny
Wizja- obraz sukcesu firmy w przyszłości. Stan, który kierownictwo i pracownicy formy chcą osiągnąć. Przeszłość tak daleka, że obraz istotnie różni się od obecnego a jednocześnie tak z bliska, ze można wyobrazić sobie jej realizację.
Misja- deklaracja celu istnienia firmy. Określa cel istnienia firmy i kierunki działania w odniesieniu do klientów, pracowników i właścicieli, realizowane w powiązaniu ze stworzoną wizją. Misja powinna stanowić element motywujący i wyróżniający formę od otoczenia
Strategia- sposób realizacji wizji i misji firmy. Praktyczny plan, poprzez który firma ma zamiar realizować swoją wizję i misję oparty na analizie firmy i jej otoczenia, dostosowujący ją do sytuacji rynkowej.
Projakościowa strategia organizacji
Kultura organizacyjna