To są pytania, które dr Duda - Chodak podawała nam na ostatnich ćwiczeniach - podobno bardzo często pojawiają się na egzaminie.

1.    Porównanie budowy ściany komórkowej bakterii G+ i G-
2.    Przykłady bakterii G+ i G- (np. chorobotwórcze) x5
3.    Podaj jaki czynnik wywołuje chorobę (np. kiła, wścieklizna, gruźlica, rzeżączka) – prion, bakteria, pierwotniak itp.
4.    Budowa przetrwalnika (gł. chodzi o warstwy)
5.    Formy przetrwalne bakterii i innych drobnoustrojów
6.    Oporność termiczna drobnoustrojów (jakie czynniki wpływają na oporność , które ją zwiększają a które zmniejszają)
7.    Krzywe śmierci cieplnej
8.    Parametry „D” i „z” (to było też na otż)
9.    Czas śmierci cieplnej , punkt śmierci cieplnej
10.    Najbardziej ciepłooporny przetrwalnik
11.    Kwas dipikolinowy
12.    Róże zasady np. „każdy wzrost temperatury o 7 stC powoduje 10krotne przyspieszenie zniszczenia biologicznego drożdży i bakterii
13.    Zależność sterylizacji i pasteryzacji od pH (kiedy prawdopodobnie wystarczy pasteryzacja a kiedy trzeba będzie zastosować sterylizacje)
14.    Pasteryzacja, sterylizacja, tyndalizacja
15.    Miano coli – definicja
16.    Bakterie z grupy coli – jakie należą + ich cechy
17.    Bakterie wskaźnikowe wody
18.    Mikroflora powietrza, gleby
19.    Charakterystyka morfologiczna, technologiczna grzybów lub pleśni (np. Deuteromycota) (charakterystyka ogólna, wykorzystanie, „+” i „-„)
20.    Zasady mikrobiologii prognostycznej
21.    Bakterie fermentacji mlekowej i octowej- podstawowe informacje (pseudofermentacja)
22.    Produkcja octu
23.    Choroby wywołane przez wirusy jelitowe
24.    Df.: wirus, wiroid …
25.    Powiększenie mikroskopu, zdolność rozdzielcza (mikroskop świetlny, elektronowy)
26.    Podział pleśni (jeżeli był na wykładach)
PP

1. bakterie kwasu mlekowego
2. budowa przetrwalnika, formy i cos z skladem chemicznym ale co?
3. enterobacteriacea
4. cos ze skladem pozywki a jaka druga czesc?
5. deuteromycota-grzyby czyli jakie na pewno aspergillus i penicillium ale cos jeszcze?
6. bakterie wskaznikowe gleby i wody czy ogolnie mikroflora gleby i wody? tam tez trzeba bylo opisac miano coli bakterie z gr coli.

Cos jeszcze sie wam kojarzy myslicie ze bedzie to samo?