Metrowiec

Składniki:

Ciasto I:

• 1,5 szkl. mąki

• 1 szkl. cukru

• 8 łyżek letniej wody

• 10 łyżek oliwy

• 4 jajka

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Upiec tak jak biszkopt w wąskiej blaszce - jak na keks.

Ciasto II:

• Składniki tak jak wyżej za wyjątkiem mąki, której odejmujemy 2 łyżki a dodajemy 2 łyżki kakao.

Masa

• 1,5 kostki masła

• 3/4l mleka

• 1 szkl. cukru

• budyń waniliowy bądź śmietankowy

Sposób wykonania:

Ugotować budyń, ostudzić. Masło utrzeć z cukrem i dodać powoli zimną masę budyniową.

Ciasto pokroić w kromki. Każdą posmarować masą i przykładać na przemian raz ciemną raz jasną. Na końcu całość posmarować resztką masy i posypać skruszoną kromką ciasta jasnego Ewentualnie zamiast tej kruszonki można polać polewą i posypać pokrojonymi orzechami włoskimi. SMACZNEGO!!!

---