Zebra i nie tylko

Składniki:
- 5 jaj,
- 1 szkl. cukru,
- 2,5 szkl. mąki /jeśli z owocami to 3 szkl./,
- 1 szkl. napoju gazowanego /może być woda z kranu/,
- 0,5 szkl. oleju,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- aromat waniliowy lub migdałowy.

Jak przyrządzić?
Jajka oddzielić. Białka ubić z cukrem ,dodać żółtka, mąkę, proszek, napój lub wodę, olej i aromat. Wszystko razem wymieszać.

1. Jeśli ma to być zebra, ciasto dzielimy na pół. Do jednego dodajemy 2 łyżki mąki, a do drugiego 2 łyżki kakao. Do wysmarowanej tłuszczem blachy wlewamy na zmianę ciasto.

2. Ciasto z owocami (potarte jabłka, pokrojony rabarbar). Owoce kładziemy na wierzch ciasta (robimy ciasto jednolite tj. białe).

3. Ciasto z makiem- wsypujemy 0,5 - 1 szkl. maku

4. Po dodaniu przyprawy do piernika i miodu będzie pyszny piernik.

Ciasto pieczemy ok. 1,5 godziny. Zależy, jaki piekarnik. Ważne, by ciasto miało ładny kolor i odchodziło od boków blachy. Temp. .