W 1962r. powołanoZRZESZENIE POLSKICH HOTELI TURYSTYCZNYCH-ZPHT, od 1996r. POLSKIE ZRZESZENIE HOTELI-PZH, które jest głównym reprezentantem krajowego hotelarstwa, w swojej pracy nawiązuje do tradycji NOPPH. Działa przez podziały terenowe mający charakter międzywojewódzki, wojewódzki lub zakładowy. Członkami zrzeszenia są hotelarze jak również osoby zainteresowane rozwojem hotelarstwa w Polsce. Członkami wspierającymi zrzeszenia mogą być hotele zakłady świadczące usługi turystyczne, przedsiębiorstwa i organizacje wspierające przemysł hotelarski. PZH jest członkiem Międzynarodowego Zrzeszenia Hoteli, współuczestniczy w pracach Komitetu Wykonawczego i Rady Administracyjnej powyższej organizacji. Zrzeszenie posiada opracowany statut z wyraźnie określonymi celami, które realizuj

Podstawowe cele PZH:

1. Podnoszenie kultury obsługi

2. Podnoszenie poziomu usług

3. Reprezentowanie polskiego hotelarstwa w kraju i za granicą

4. Organizowanie konkursów

5. Uczestniczenie w międzynarodowych oraz krajowych targach

6. Promowanie hotelarstwa organizowanie szkoleń

7. Rekomendowanie hoteli i restauracji

Wydawnictwem zrzeszenia jest miesięcznik „Hotelarz”. Znakiem organizacyjnym są litery „HT” w zielonym kole.

Polskie Zrzeszenie Hoteli

Początki działalności turystycznej i związanej z tym aktywności środowisk hotelarskich datuje się po roku 1956 kiedy to powstają pierwsze biura podróży, rozwija się turystyka przyjazdowa do Polski. Reprezentuje blisko 9000 obiektów hotelarskich.

Zrzeszenie Polskich Hoteli Turystycznych powstało z inicjatywy trzech grup skupiających działaczy-hotelarzy:

- Zakład Prawnych i Ekonomicznych Zagadnień Turystyki SGPiS (1957 - 1961)

- Centralny Zarząd Przedsiębiorstw Usługowych ORBIS (1958 - 1959)

- Główny Komitet Kultury Fizycznej i Turystyki (1961 - 1962)

Prace Zespołu Roboczego GKKFiT doprowadziły do powstania Zrzeszenia Polskich Hoteli Turystycznych. Miało to miejsce 19 stycznia 1962 roku w klubie hotelu Orbis - Grand w Warszawie.

Cele i zadania ZPHT/PZH zostały określone jako:

- wspieranie rozwoju hotelarstwa i stwarzanie warunków do modernizacji i unowocześniania obiektów hotelarskich w kraju,

- rozwijanie i utrwalanie etyki zawodowej hotelarzy i tradycji polskiej gościnności,

- ochrony interesów zawodowych hotelarzy, gastronomików, pracowników turystyki i ośrodków wypoczynkowych, zakładowych itp.,

- upowszechnianie wiedzy zawodowej, szkolenie i kształcenie kadr dla potrzeb branży oraz wspieranie badań naukowych w tej dziedzinie,

- reprezentowanie polskiego hotelarstwa w kraju i za granicą.

- kreowanie właściwej opinii o branży hotelarskiej,

- prowadzenie działalności wydawniczej (informatory, czasopisma, literatura),

- udział w kategoryzacji zakładów hotelarskich,

- organizowanie targów, konferencji, wystaw (Międzynarodowe Targi Hotelarstwa i Gastronomii Trend Hotel),

- czynny udział w krajowych i międzynarodowych zjazdach, konferencjach, konkursach, wystawach,

- występowanie do jednostek administracji państwowej i samorządowej z inicjatywą dotyczącą regulacji prawnych, finansowych i innych mających związek z działalnością zrzeszenia.

Komisje PZH:

- Komisje problemowe Polskiego Zrzeszenia Hoteli

- Komisja Usług Hotelarskich

- Komisja Gastronomiczna

- Komisja Kształcenia i Doskonalenia Zawodowego

- Komisja Wyposażenia i Techniki

- Komisja Prawno-Ekonomiczna

- Konwent Rekomendacji Zakładów Hotelarskich i Gastronomicznych

- Konwent Produktów Rekomendowanych dla Hoteli

- Konwent Produktów Rekomendowanych dla Gastronomii

Członkowie zrzeszenia dzielą się na:

- członkowie zwyczajni - mogą nimi być hotelarze i gastronomicy, nauczyciele szkół hotel.-gastr. oraz osoby fizyczne zainteresowane polskim hotelarstwem i gastronomią.

- członkowie wspierający - osoby prawne prowadzące zakłady hotelarskie i gastronomiczne, stowarzyszenia branżowe oraz inne osoby prawne zainteresowane rozwojem turystyki, hotelarstwa i gastronomii.

- członkowie honorowi - osoby fizyczne szczególnie zasłużone dla rozwoju hotelarstwa i gastronomii.

Władze zrzeszenia:

- ogólne zebranie zrzeszenia (najwyższa władza zrzeszenia). Władzą zarządzającą i wykonawczą = RADA ZRZESZENIA.

- Organem rady zrzeszenia jest Prezydium Rady Zrzeszenia. Ponadto występuje Sąd koleżeński i Komisja Rewizyjna.

- Organami doradczymi i pomocniczymi są komisje problemowe: Komisja Usług Hotelarskich, Komisja Gastronomiczna, Komisja Organizacyjno-Prawna, Komisja Rekomendacji Zakładów Hotelarskich i Gastronomicznych, Komisja Kształcenia i Doskonalenia Zawodowego.

Polskie Zrzeszenie Hoteli
1.Historia
Rodowód Polskiego Zrzeszenia Hoteli jest odległy i bogaty w inicjatywy polskich hotelarzy, którzy już w końcu 1927 roku przystąpili do tworzenia Naczelnej Organizacji Polskiego Przemysły Hotelarskiego (NOPPH). Po zatwierdzeniu statutu w 1928 roku organizacja ta działała bardzo aktywnie w kraju i na płaszczyźnie międzynarodowej aż do wybuchu II wojny światowej. Okres po zakończeniu II wojny światowej to wysiłki na rzecz odbudowy i utrzymania stanu bazy hotelowej w wyniszczonym kraju. Początki działalności turystycznej i związanej z tym aktywności środowisk hotelarskich datuje się po roku 1956 kiedy to powstają pierwsze biura podróży, rozwija się turystyka przyjazdowa do Polski. Reprezentuje blisko 9000 obiektów hotelarskich.

Zrzeszenie Polskich Hoteli Turystycznych powstało z inicjatywy trzech grup skupiających działaczy-hotelarzy:
- Zakład Prawnych i Ekonomicznych Zagadnień Turystyki SGPiS (1957 - 1961)
- Centralny Zarząd Przedsiębiorstw Usługowych ORBIS (1958 - 1959)
- Główny Komitet Kultury Fizycznej i Turystyki (1961 - 1962)
Prace Zespołu Roboczego GKKFiT doprowadziły do powstania Zrzeszenia Polskich Hoteli Turystycznych. Miało to miejsce 19 stycznia 1962 roku w klubie hotelu Orbis - Grand w Warszawie.

Cele i zadania ZPHT/PZH zostały określone jako:
- wspieranie rozwoju hotelarstwa i stwarzanie warunków do modernizacji i unowocześniania obiektów hotelarskich w kraju,
- rozwijanie i utrwalanie etyki zawodowej hotelarzy i tradycji polskiej gościnności,
- ochrony interesów zawodowych hotelarzy, gastronomików, pracowników turystyki i ośrodków wypoczynkowych, zakładowych itp.,
- upowszechnianie wiedzy zawodowej, szkolenie i kształcenie kadr dla potrzeb branży oraz wspieranie badań naukowych w tej dziedzinie,
- reprezentowanie polskiego hotelarstwa w kraju i za granicą.
- kreowanie właściwej opinii o branży hotelarskiej,
- prowadzenie działalności wydawniczej (informatory, czasopisma, literatura),
- udział w kategoryzacji zakładów hotelarskich,
- organizowanie targów, konferencji, wystaw (Międzynarodowe Targi Hotelarstwa i Gastronomii Trend Hotel),
- czynny udział w krajowych i międzynarodowych zjazdach, konferencjach, konkursach, wystawach,
- występowanie do jednostek administracji państwowej i samorządowej z inicjatywą dotyczącą regulacji prawnych, finansowych i innych mających związek z działalnością zrzeszenia.

Aktualność tych celów i zadań pozostaje także w bieżących latach i ich realizacji poświęcone są wysiłki ogromnej rzeszy działaczy społecznych Polskiego Zrzeszenia Hoteli w całym kraju.
2.Komisje PZH

3.Członkowie zrzeszenia dzielą się na:

- członkowie zwyczajni mogą nimi być hotelarze i gastronomicy, nauczyciele szkół hotelasko-gastrstronomicznych oraz osoby fizyczne zainteresowane polskim hotelarstwem i gastronomią.
- członkowie wspierający osoby prawne prowadzące zakłady hotelarskie i gastronomiczne, stowarzyszenia branżowe oraz inne osoby prawne zainteresowane rozwojem turystyki, hotelarstwa i gastronomii.
- członkowie honorowi osoby fizyczne szczególnie zasłużone dla rozwoju hotelarstwa i gastronomii.

4.Władze zrzeszenia:
- ogólne zebranie zrzeszenia (najwyższa władza zrzeszenia). Władzą zarządzającą i wykonawczą RADA ZRZESZENIA.
- Organem rady zrzeszenia jest Prezydium Rady Zrzeszenia. Ponadto występuje Sąd koleżeński i Komisja Rewizyjna.
- Organami doradczymi i pomocniczymi są komisje problemowe: Komisja Usług Hotelarskich, Komisja Gastronomiczna, Komisja Organizacyjno-Prawna, Komisja Rekomendacji Zakładów Hotelarskich i Gastronomicznych, Komisja Kształcenia i Doskonalenia Zawodowego.

5.Fundusze Zrzeszenia pochodzą z następujących źródeł:
- składek członkowskich,
- dochodów z własnej działalności,
- dochody z majątku zrzeszenia,
- dotacji, darowizn, spadków, zapisów i ofiarności publicznej.