PZH

• Rodowód Polskiego Zrzeszenia Hoteli jest odległy i bogaty w inicjatywy polskich hotelarzy, którzy już w końcu 1927 roku przystąpili do tworzenia Naczelnej Organizacji Polskiego Przemysły Hotelarskiego (NOPPH).

• Organizacja działała sprawnie do II wojny światowej

• Po wojnie organizacja ta poczyniła to wysiłki na rzecz odbudowy i utrzymania stanu bazy hotelowej w wyniszczonym kraju

• Obecna instytucja powstała 1956 roku w klubie hotelu Orbis - Grand w Warszawie

• Reprezentuje ona ok. 9000 obiektów hotelarskich

• PZH jest członkiem Międzynarodowego Zrzeszenia Hoteli,

• współuczestniczy w pracach Komitetu Wykonawczego i Rady Administracyjnej powyższej organizacji.

• Zrzeszenie posiada opracowany statut z wyraźnie określonymi celami,

Cele i zadania ZPHT/PZH zostały określone jako:

• wspieranie rozwoju hotelarstwa i stwarzanie warunków do modernizacji i unowocześniania obiektów hotelarskich w kraju,

• rozwijanie i utrwalanie etyki zawodowej hotelarzy i tradycji polskiej gościnności,

• ochrony interesów zawodowych hotelarzy, gastronomików, pracowników turystyki i ośrodków wypoczynkowych, zakładowych itp.,

• upowszechnianie wiedzy zawodowej, szkolenie i kształcenie kadr dla potrzeb branży oraz wspieranie badań naukowych w tej dziedzinie,

• reprezentowanie polskiego hotelarstwa w kraju i za granicą.

• kreowanie właściwej opinii o branży hotelarskiej,

• prowadzenie działalności wydawniczej (informatory, czasopisma, literatura),

• udział w kategoryzacji zakładów hotelarskich,

• organizowanie targów, konferencji, wystaw (Międzynarodowe Targi Hotelarstwa i Gastronomii Trend Hotel),

• czynny udział w krajowych i międzynarodowych zjazdach, konferencjach, konkursach, wystawach,

• występowanie do jednostek administracji państwowej i samorządowej z inicjatywą dotyczącą regulacji prawnych, finansowych i innych mających związek z działalnością zrzeszenia.

Wydawnictwem zrzeszenia jest miesięcznik „Hotelarz”. Znakiem organizacyjnym są litery „HT” w zielonym kole

Komisje PZH:

• - Komisje problemowe Polskiego Zrzeszenia Hoteli

• - Komisja Usług Hotelarskich

• - Komisja Gastronomiczna

• - Komisja Kształcenia i Doskonalenia Zawodowego

• - Komisja Wyposażenia i Techniki

• - Komisja Prawno-Ekonomiczna

• - Konwent Rekomendacji Zakładów Hotelarskich i Gastronomicznych

• - Konwent Produktów Rekomendowanych dla Hoteli

• - Konwent Produktów Rekomendowanych dla Gastronomii

Członkowie zrzeszenia dzielą się na:

• - członkowie zwyczajni - mogą nimi być hotelarze i gastronomicy, nauczyciele szkół hotel.-gastr. oraz osoby fizyczne zainteresowane polskim hotelarstwem i gastronomią.

• - członkowie wspierający - osoby prawne prowadzące zakłady hotelarskie i gastronomiczne, stowarzyszenia branżowe oraz inne osoby prawne zainteresowane rozwojem turystyki, hotelarstwa i gastronomii.

• - członkowie honorowi - osoby fizyczne szczególnie zasłużone dla rozwoju hotelarstwa i gastronomii.