1.Do nieenzymatycznych usuwaczy wolnych rodników należy:
bilirubina
2. Podany glikozyd jest:
O-glikozydem

i alfa-metylogalaktozydem

???????3. N-N dimetyloacetamid (głowy nie dam) powstaje z:
aminy II rzedowej i bezwodnika kwasu octowego
4. Zwiazki silnie zwiazane z bialkami usuwamy z pomoca:
MARS i hempoperfuzji
5. Profil zatruć w polsce:
Alkohol, leki, czad, pestycydy, rozpuszczalniki
6. Ktory z podanych cerebrozydów ma glukoze:
kerazyna
7. Ktory z podanych zwiazkow jest obecny w oslonce mielinowej:
sfingomielina
8. B-karoten jest prekursorem:
retinolu
9. Podany zwiazek jest produktem utleniania:
kwasu moczowego
10. Zaznacz odpowiedz niepoprawna:
Fałd Rossmana jest elementem struktury drugorzędowej
11. NADH uczestniczy:
w redukcji
12. Lakton i laktyd (podane) powstaja z:

alfa-hydroksykwasu i gamma-hydroksykwasu
13. Zaznacz zdanie nieprawidłowe o witaminie C:
enzymy potrzebne do syntezy witaminy C znajdują się u człowieka w wątrobie
14. Schemat działania B-laktamów (penicylin bodajże):
acylowanie grupy NH2, substytucja nukleofilowa
15. Ktory z podanych zwiazkow jest homoglikanem:
dekstran
16. Stabilizacja środowiska dla liofobów:
ładunek elektryczny
17. Piana i emulsja to przykłady:
liozoli
18. W przypadku dekarboksylacji oksokwasów otrzymamy:
ketony
19. Podstawniki przy sterydach
Metylowe C10 C13, Hydroksylowy C3
20. W jelitach, dzięki bakteriom, powstają:
Kwas deoksycholowy i litocholowy
21. Który z kwasów odbarwi roztwór jodu:
linolowy (CH3– (CH2)3 – (CH2 – CH = CH)2 – (CH2)7 – COOH)
22. Które zdanie jest nieprawdziwe:
Wolne rodniki reagują ze wszystkimi kwasami tłuszczowymi
23. Beta-oksydacja kwasów tłuszczowych nie jest procesem:
anabolicznym
24. W przypadku umieszczenia komórki w roztworze hipertonicznym:
Woda będzie "uciekać" z komórki i nastąpki plazmoliza
25. Które związki nie prezentują izomerii geometrycznej:
alkany
26. Aminokwas ma pI na poziomie 4,8 jakie pH musi być, by dążył do katody?
(mniejsze) 3,8
27. Aminokwasy aromatyczne są:
gluko i ketogenne
28. Roztwór białek jest koloidem: (chyba)
cząsteczkowym
29. Mutarotacją nie jest:
Hydroliza sacharozy na glukozę i fruktozę (powstaje cukier inwertowany)
30. Kwas linolowy(CH3– (CH2)3 – (CH2 – CH = CH)2 – (CH2)7 – COOH)

i alfa-linolenowy(CH3 –(CH2)3–( CH2 – CH = CH)3 – (CH2)4 – COOH):
Są NNKT i muszą być dostarczane z pożywieniem
31. Grupy krwi definiuje:
Składnik cukrowy
32. Enamina powstaje z:

Aminy II rzędowej i grupy karbonylowej
33. W przypadku redukcji oksokwasów powstaną:
hydroksykwasy