Otrębowe ''ORZESZKI'' czyli chrupanie bez większych wyrzutów sumienia :)

100 g zmiksowanych otrąb owsianych
2 jajka
1 łyżka jogurtu 0% tłuszczu
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne ( możesz użyć dowolnej przyprawy)
sól

Wszystkie składniki do jednej miski, wymieszać, doprawić pieprzem cayenne oraz solą. Odstawić na 30 min. Po tym czasie formujemy małe kuleczki, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia bądź specjalnej siatce, którą gorąco polecam.

Pieczemy ok.20 min w 200°C we wcześniej nagrzanym piekarniku. Od czasu do czasu wzruszamy blachą by otrębowe ''orzeszki'' równomiernie się przyrumieniły.

Z podanej ilości składników otrzymałam 128 g otrębowych ''orzeszków'', około 89 szt.