Sałatka cytrusowa

pomarańcza

czerwony grejpfrut

mandarynka

kiwi

winogrona

sok z cytryny, a jeszcze lepiej z limonki

Pomarańczę, grejpfruta i mandarynkę obierz ze skóry, a potem z błon – tak, by został sam miąższ. Cząstki owoców rozerwij na mniejsze kawałki. Kiwi obierz i pokrój na kawałki podobnej wielkości. Jeżeli winogrona nie są bezpestkowe, to każde z nich przekrój na pół i wyjmij pestki. Wszystko polej sokiem z cytryny.