JABŁECZNIK

Składniki:

• CIASTO

• 4 szklanki mąki

• 4 żółtka (mogą być 3 żółtka)

• 1,5 kostki masła lub margaryny

• 2 łyżki śmietany lub więcej

• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

• 14 łyżek cukru lub mniej
   

• NADZIENIE

• 2 kg jabłek

• 3 łyżki cukru

• 1 galaretka

Ciasto zagnieść z wszystkich składników. Podzielić na 2 części. Jabłka uprażyć, dodać cukier i galaretkę w proszku.

Przełożyć ciasto w następujący sposób: Ciasto - jabłka - ciasto.

Piec ok 1 godziny.