Ciasto z galaretką

• 4 jajka

• pół szkl cukru

• pół szkl mąki

• pół łyzeczki proszku do pieczenie

• MASA JABLKOWA:

• 1kg jabłek

• 1galaretka agrestowa

• odrobina cukru do smaku

• MASA SMIETANKOWA:

• 0,5 l.kremówki

• galaretka

• odrobina cukru do smaku

• POZOSTALE:

• 2 galaretki niebieskie

Białka ubic dodac cukier, zółtka, na koncu mąkę zmieszaną z proszkiem lekko wymieszac.
Piec około 30 minut. Pozostawic do wystudzenia.
Jabłka obrac zetrzec na tarce z grubymi oczkami, uprązyc z cukrem, dodac suchę galaretkę agrestowa, wymieszac i chwilię prazyc, pozostawic do ostygnięcia.
Rozpuscic galaretkę agrestowa w pół szkl wody, wystudzona zmiksowac z kremówką, wstawic na chwilę do lodowki.
Na biszkopt wyłozyc masę jabłkową, zalac masę kremowkę, zalac galaretką niebieską. Do lodowki