Ciasto z galaretka i jabłkami
Składniki
12 jajek
12 łyżek cukru
4 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
kisiel wiśniowy
1 i 1/2 łyżeczki kakao
Masa jabłkowa:
1 kg jabłek
1/2 szklanki cukru
galaretka wiśniowa i agrestowa
Masa budyniowa:
2 budynie
"Kasia
Jak zrobić?
Przygotować trzy biszkopty.
Na każdy ubić 4 białka, dodać 4 łyżki cukru, 1 i 1/2 łyżki mąki pszennej oraz 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej i 4 żółtka. Ubić.
Pierwszy biszkopt piec bez dodatków, do drugiego dodać kisiel wiśniowy, a do trzeciego kakao.
Upiec biszkopty, każdy 20 minut w temp.peraturze 180 stopni.
Jabłka obrać, pokroić w kostkę, zasypać cukrem i zagotować.
Masę podzielić na dwie części, do jednej dodać rozpuszczoną galaretkę wiśniową, a do drugiej agrestową.
Budyń zrobić według przepisu na opakowaniu i utrzeć z Kasia.
Układać warstwami: biszkopt bez dodatków, masa budyniowa, jabłka z galaretką agrestową, biszkopt kakaowy, masa budyniowa, jabłka z galaretką wiśniową, biszkopt z kisielem wiśniowym.
Na koniec ciasto polewamy polewą czekoladową.
SMACZNEGO!!!