Piersi w płatkach kukurydzianych.

Przygotowanie: 15 Smażenie: 15 min. Trudność: bardzo łatwy Składniki na 5 porcji • 1 kg piersi z kurczaka • 2 jaja • 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej • maggi • 1,5 łyżki veggety • 2 łyżeczki przyprawy curry (najlepiej Kamis) • 1 cebula pokrojona w talarki • płatki kukurydziane • olej (do smażenia) Etapy przygotowania 1. Piersi pokroić na średniej wielkości kawałki. Jaja, mąka, maggi, vegetę i curry zmiksować. Cebulę pokroić i wsypać do zalewy. Zalać tym filety. 2. Pozostawić na noc w lodówce. 3. Piersi obtaczać w pokruszonych płatkach kukurydzianych i smażyć na rozgrzanym oleju. Do tego można podać surówke z kapusty pekińskiej lub polać sosem czosnkowym (prrzepis na sos znajdziecie juz niebawem w książce). SMACZNEGO!