MateriaĹ y dla studentĂlw PL 12 13

 Definicje logistyki

Logistyka to proces planowania, realizacji i kontrolowania sprawności i ekonomicznej efektywności przepływu surowców, produkcji niezakończonej i wyrobów gotowych oraz związanych z tym informacji od miejsca pochodzenia do miejsca konsumpcji w celu zaspokojenia wymagań klientów.

•Współczesna logistyka rozumiana jest jako logika procesów planowania, rozdziału i kontroli zasobów finansowych i ludzkich w ich funkcjach wymagania produkcji i zaopatrzenia.

Logistyka jest organizowaniem, planowaniem, kontrolą i realizacją przepływów dóbr od ich powstania i zakupu przez produkcję i dystrybucję do końcowego odbiorcy w celu zaspokojenia wymagań rynku przy przestrzeganiu minimalnych kosztów i minimalnego nakładu kapitałowego.

Logistyka stanowi koncepcję zarządzania szeroko rozumianymi przepływami towarów i informacji, począwszy od miejsc pozyskiwania surowców aż do ostatecznego klienta.

Logistyka to interdyscyplinarna dziedzina wiedzy na styku techniki, informatyki i zarządzania, która integruje przepływy strumieni materiałów, informacji i kapitału w celu podniesienia produktywności i konkurencyjności przedsiębiorstwa na rynku.

7 R W LOGISTYCE:

1.Produkt

2.Ilość

3.Miejsce

4.Ludzie

5.Jakość

6.Czas

7.Koszt

•Przez przedsiębiorstwo rozumiemy osobę lub zespół wyposażonych w majątek, prowadzących działalność gospodarczą, wyodrębnione pod względem ekonomicznym lub prawnym

Def. Lichtarskiego

CELE PRZEDSIĘBIORSTWA

•ZYSK I RENTOWNOŚĆ

•GOSPODAROWANIA

–Wytwarzanie dóbr

–Zaspokojenie potrzeb jednostki

–Rozsądne wykorzystanie środków

–Wspólne gospodarowanie

•WYDAJNOŚĆ

–Nurt techniczny

–Nurt organizacyjny

GRUPY CELÓW

ODNOSZACE SIĘ DO WYNIKÓW

•Utrwalenie pozycji rynkowej przez utrzymanie przewagi konkurencyjnej

•Maksymalizacja wyników finansowych w długim horyzoncie czasowym

•Wzrost potencjału ekonomicznego

•Zwiększenie wartości przedsiębiorstwa dla akcjonariuszy

ODNOSZĄCE SIĘ DO FUNKCJI

•Pozyskanie kapitału i dbanie o zdolność płatniczą

•Udział w rynku z odpowiednim portfelem produktów

•Harmonijnego podziału zadań zarządzania

•Zapewnienie motywacji (płace, warunki pracy)

•Udział w działalności na rzecz społecznego otoczenia w tym ochrony środowiska

Misja

Wykonawca powinien mieć świadomość, że o wartości produktu u odbiorcy w pierwszej kolejności decyduje potrzeba dysponowania nim i użyteczność.

Użyteczność produktu określają parametry techniczne, dopełnione cechami odczuwanymi jako dogodność użytkowania

Zadanie nr 1

ZAKŁADAMY PRZEDSIĘBIORSTWO TRANSPORTOWE

Na wzorze z CEIDG proszę złożyć wniosek o założenie działalności gospodarczej.

1.Wniosek składamy z datą 18.10.2012.

2.Przedmiot działalności proszę wybrać z załącznika PKD (minimum 3).

3.NIP – proszę o wpisanie przykładowego NIPu.

4.REGON – proszę nie wpisywać gdyż zostanie nadany przez GUS

5.Jako formę rozliczeń podatkowych proszę wybrać KPiR

6.Opisz cele przedsiębiorstwa

7.Wskaż misję przedsiębiorstwa

Powodzenia :)

* wzór wniosku proszę pobrać z załącznika



Miejsce i rola magazynów

Magazyn dzieli łańcuch dostaw na zapotrzebowanie zależne i niezależne.

Zapotrzebowanie niezależne – wynika z potrzeb rynku i klienta.

Zapotrzebowanie zależne – to zapotrzebowanie materiałowe.

Magazyn jako punkt rozładunku:

•Magazyn dostawcy

•Magazyn zaopatrzenia

•Magazyn produkcji

•Magazyn wyrobów gotowych

•Magazyn dystrybucji

Funkcje magazynu

•Przechowywanie zapasów

•Przeładowanie dóbr

•Prace zwiększające wartość produktu

•Kompletacja

•Funkcja konsolidacyjna (do 1000 kg)

•Funkcja rozdziału

•Funkcja transportu wewnętrznego



Czas i komunikacja w logistyce

Proces komunikacji

Komunikacja stanowi transfer informacji od jednej osoby do drugiej za pomocą:

-Znaków

-Środków werbalnych

-Pozawerbalnych (gestykulacja, mimika)

W skład komunikacji wchodzą:

•Nadawcy danych, informacji i wiadomości, i odbiorcy informacji – podmioty uczestniczące w przekazie i wymianie informacji

•Kanały informacyjne – drogi przepływu danych, informacji, wiadomości, tworzące strukturę komunikacyjną

•Zbiory informacji – zestawy danych, które przepływają kanałami informacyjnymi

KOMUNIKOWANIE SKŁADA SIĘ Z:

•Tego co mówisz

•Tego co masz na myśli

•Tego co słyszy odbiorca

•Tego co odbiorca sądzi, że zostało powiedziane

(*) zrozumienie komunikatu nie oznacza, że zgadzamy się z jego treścią

REGUŁY ZDOBYWANIA CZASU

1.Plany na piśmie

2.Ustalić priorytety

3.Podobne do podobnych

4.Dzielić trudne zadania

5.Zlecać zadania

6.Uwzględniać czas (telefony)

7.Nagradzać się

ZAKŁÓCENIA

•1. Rozmowy telefoniczne

•2. Niezapowiedziane spotkania

•3. Narady/zebrania

•4. Nagłe wezwania przełożonych

•5. Brak samodyscypliny, przerwy

•6. Awarie sprzętu

TECHNIKI PLANOWANIA CZASU

REGUŁA 40/60

•60 % to czas planowany

•20 % to czas nieoczekiwany

•20 % to czas spontaniczny

ZASADA PARETO

•20% czasu to nakłady na pracę, która przynosi nam 80 % efektów

ZASADA EISENHOWERA

macierz:

•WAŻNOŚĆ

•PILNOŚĆ

ANALIZA ABC

•A – najważniejsze czynności

•B – ważne, ale można zlecić

•C – czynności o najmniejszym znaczeniu

WYDAWANIA POLECEŃ

1.Odpowiednia osoba

2.Wystarczający czas

3.Jasno określony cel

4.Udzielenie niezbędnych informacji

5.Upewnienie się że pracownik zrozumiał

6.Określić termin wykonania zadania

7.Zachęta do pisemnego rozplanowania pracy

8.Regularne sprawdzanie postępów pracy

9.Umiejętność doradzenia

10.Przejmuje odpowiedzialność, ale oddaje zasługi wykonawcy

11.Pomaga podwładnemu się rozwijać

Zadanie 3

do pobrania w załaczniku. Proszę o mapowanie dnia pracy na dwóch osiach czasowych, jedną dla menedżera i osobną na zadania zlecone pracownikom.

 Ten temat

Zarys logistyki

Koncepcje logistyki

•Jako koncepcja operacyjna

sterowanie podstawowymi procesami technicznymi i eko-nomicznymi w sferze przepływów towarowych w ramach danych struktur, potencjału i potrzeb oraz racjonalizacja tych procesów

•Jako koncepcja zarządzania organizacją

zorientowane rynkowo, zintegrowane zarządzanie przed-siębiorstwem jako warunek działania i sukcesu na współ-czesnym, konkurencyjnym rynku

•Jako dziedzina wiedzy ekonomicznej

badająca prawidłowości i zjawiska przepływu dóbr i informacji w gospodarce a także w jej ogniwach

Istota logistyki

•Logiczne działanie i tworzenie logicznych relacji pomiędzy procesem głównym realizowanym przez przedsiębiorstwo, a procesami go wspierającymi.

•Istotę logistyki można ująć na trzech poziomach:

- obsługowym,

- procesowym,

- relacyjno-integracyjnym.

Zadania logistyki

•koordynacja i usprawnienie przepływów surowców, materiałów i wyrobów gotowych do konsumentów

•minimalizacja kosztów tego przepływu, tj. zwiększenie jego efektywności

•podporządkowanie działalności logistycznej wymogom obsługi klienta

Ujęcia procesu logistycznego

•to integracja strumieni rzeczowych i informacyjnych

•to patrzenie na procesy gospodarcze przez pryzmat tych strumieni, sprawność ich przepływu i kosztów

•to obsługa klienta, jej poziom, jakość, skuteczność i zadowolenie klienta

Podstawowe składniki procesów logistycznych

•fizyczny przepływ dóbr rzeczowych

procesy transportowe

•przepływ informacji

procesy informacyjne i procesy decyzyjne

•tworzenie zapasów

przepływ strumieni rzeczowych nie zawsze może być ciągły – ze względów technicznych, organizacyjnych i ekonomicznych

Podstawowe składniki procesów logistycznych

•infrastruktura procesów logistycznych

budynki i budowle magazynowe, środki transportu, maszyny i urządzenia zapewniające transport i manipulacje za- i wyładunkowe, pewne rodzaje opakowań

•koszty logistyczne

przepływ dóbr rzeczowych, utrzymywanie zapasów i funkcjonowanie infrastruktury powodują powstawanie kosztów logistycznych, które wpływają na efektywność ekonomiczną przedsiębiorstw

POZIOM OBSŁUGI LOGISTYCZNEJ

•CZAS – czas realizacji zamówienia

•NIEZAWODNOŚĆ – pewność otrzymania dostawy

•KOMUNIKACJA – informacja o realizowanym zleceniu

•WYGODA – zaspokojenie potrzeb i oczekiwań klienta

Piramida logistyki

•Mezologistyka obejmuje branże i działy gospodarki narodowej

•Eurologistyka to szczególna forma logistyki międzynarodowej w skali kontynentu europejskiego

•Logistyka globalna to operacje logistyczne zachodzące między firmami działąjącymi globalnie (na różnych kontynentach)

Planowanie logistyczne

•w planowaniu logistycznym każde ogniwo systemu logistycznego jest połączone z planem strategicznym firmy

•planowanie logistyczne w przedsiębiorstwie prowadzone jest na trzech poziomach:

–strategicznym - co?

–taktycznym - kiedy?

–operacyjnym - jak?

Planowanie logistyczne

•Strategiczny plan logistyki umożliwia zintegrowanie 10 kluczowych obszarów przedsiębiorstwa:

–systemu informatycznego

–działalności operacyjnej

–wyposażenia

–struktury organizacyjnej

–operacji magazynowych

–zarządzania transportem

–zarządzania zapasami

–wyboru kanału logistycznego

–strategii konfiguracji sieci logistycznaj

–obsługi klienta

Fazy przepływu materiałów
w przedsiębiorstwie przemysłowym

•faza zaopatrzenia (zakupu)

•faza produkcji

•faza dystrybucji (zbytu)

Obszary działań logistycznych

1.Logistyka zaopatrzenia.

2.Logistyka produkcji.

3.Logistyka dystrybucji.

4.Logistyka serwisu.

5.Logistyka odpadów.

6.Zarządzanie przepływami materiałowymi.

7.Magazynowanie dóbr rzeczowych.

8.Tworzenie infrastruktury magazynowej.

9.Transport materiałów.

10.Gospodarka opakowaniami.

Logistyka zaopatrzenia

• lokalizacja źródeł zaopatrzenia,

• harmonogram czasowy zakupów,

• określenie (rozpoznanie, negocjację) cen,

• utrzymywanie zapasów materiałów,

• kontrola jakościowa dostaw.

Logistyka produkcji

• eliminacja niepotrzebnych manipulacji materiałowych,

• redukowanie odległości przemieszczania do absolutnego minimum,

• przyśpieszenie czynności manipulacyjnych przez organizowanie standardowych przepływów bez wąskich gardeł,

• redukowanie ilości materiałów w procesie produkcyjnym.

Logistyka dystrybucji

• utrzymywanie zapasów wyrobów gotowych,

• lokalizacja magazynów dystrybucyjnych,

• organizacja kanałów dystrybucyjnych,

• wybór środków transportu,

• optymalizacja dróg transportowych.

Logistyka serwisu

• zaopatrywanie nabywców w części zamienne,

• czynności posprzedażne,

• obsługa zwrotów towarowych.

Logistyka odpadów

• transport oraz składowanie odpadów produkcyjnych, które nie mogą być zużyte w innych procesach,

• zarządzanie przepływem odpadów do miejsc ich powtórnego wykorzystania w procesach produkcyjnych lub utylizacyjnych.

Zarządzanie przepływami materiałowymi

•przekazywanie i realizacja zamówień handlowych dotyczących materiałów,

•opracowanie zleceń materiałowych,

•analiza zamówień materiałowych,

•wykorzystywanie środków informacji w obsłudze zamówień i zarządzaniu przepływami materiałowymi,

•sterowanie przepływami produkcji i dystrybucji,

•zarządzanie przepływami produkcji i dystrybucji.

Magazynowanie dóbr rzeczowych

•ustalenie struktury i ilości towarów przeznaczonych do magazynowania,

•ustalenie wielkości dostaw oraz cyklu dostaw,

•ustalenie poziomów norm zasobów magazynowania,

•określenie poziomów „zapasów bezpieczeństwa”,

•ustalenie sposobów kontroli stanu zapasów materiałowych,

•sporządzenie prognoz potrzeb materiałowych.

Transport materiałów

•dobór środków transportowych do określonych zadań przemieszczania i manipulacji materiałów,

•ustalenie warunków automatyzacji i robotyzacji procesów przeładunku i transportu materiałów,

•organizacja przewozów kombinowanych,

•organizacja procesu spedycji,

•optymalizacja łańcuchów transportowych.

Gospodarka opakowaniami

•ustalenie warunków spełniania funkcji logistycznych przez opakowania,

•tworzenie normowo opakowanych jednostek ładunkowych (pakiety, pojemniki, palety, kontenery),

•gospodarowanie opakowaniami zwrotnymi oraz recycling opakowań zużytych.

Główne problemy współczesnej logistyki

•Nowa koncepcja stworzenia struktur dystrybucji towarów,

•Nowe formy kooperacji poziomej i pionowej,

•Utworzenie logistycznej sieci centrów dystrybucyjnych dla realizacji 24-godzinnego serwisu usług zaopatrzeniowo - transportowych,

•Standaryzacja stosowanych rozwiązań technologicznych,

•Międzynarodowa sieć informacyjna i informatyczna poprzez transmisję danych.