SPAGETTI Z CIECIERZYCĄ
Przyznaję się: Kocham ciecierzycę!!!
Czosnkowo-bazyliowo :)
2 ząbki czosnku
kilka łyżeczek koncentratu poomidorowego
ok. 150 ml słodkiej śmietanki
oliwa
mozarella lub kawałek strartego żółtego sera
ugotowane spagetti
ok. pół szkl. ciecierzycy z puszki
bazylia świeża lub suszona
sól, pieprz
Czosnek wrzucić na oliwe, dodać koncentrat pomidorowy, przyprawić (tu nie miałam świeżej, więc użyłam suszonej), wrzucić resztę składników i dać sie daniu "przejść" na niewielkim ogniu. Gorące posypuję świeżo zmielonym pieprzem.