Szybka sałatka z tuńczyka (Faza I)

Skłądniki:

- tuńczyk w sosie własnym (1 puszka)
- 2 jajka
- 1 mały ogórek konserwowy
- cwiartka cebulki
- protomajonez lub serek naturalny 1% (łyżeczka, lub dwie, jak kto
woli)
- przyprawy do smaku

Kroimy, kroimy i mieszamy,a potem wcinamy

Tatar z wędzonego łososia (Faza I)

Składniki:
-opakowanie 250 g łososia wędzonego
-2 ogóreczki konserwowe
-10 pieczarek z octu
-1 żółtko
- ew. szczypiorek
-przyprawy do smaku

Plastry łososia pokroić w drobniusieńką kosteczkę. Dodać posiekany
ogórek konserwowy i posiekane pieczarki. Doprawić masę 1 surowym
żółtkiem. MOżna również dodać 1 łyzeczkę posiekanego cieniutkiego
szczypiorku.

Placek otrębowy z łososiem (Faza I)

Składniki:

- 1 całe jajko
- 2 łyżki otrąb owsianych
- 1 łyżka otrąb pszennych
- 1 łyżka chudego serka homogenizowanego lub jogurtu 0%
- łosoś wędzony
- kropla cytryny
- przyprawy do smaku
- szczypta soli

Jajka, otręby, serek/jogurt zmieszac, dodac szczyptę soli i ew.
przyprawy inne do smaku. Smazyc na suchej lub skropionej olejem
parafinowym patelni.
Na gotowe placuszki położyć obficie serek homogenizowany i plasterek
łososia. Skropic cytryną. Pycha

I faza - sałatka z łososia

  

znalazłam w necie i nie testowałam, ale wklejam a co tam

Sałatka wykwintna z łososiem
Składniki:
• 10 dag wędzonego łososia
• opakowanie serka wiejskiego light
• 2-3 jajka na twardo
• mały pęczek szczypiorku wraz z dymką
• ząbek czosnku
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
Łososia kroimy na drobne kawałki. Ugotowane wcześniej jajka
przepuszczamy przez sitko. Następnie szatkujemy szczypiorek wraz z
dymką. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszkamy i gotowe!

I faza - tatar wołowy

z cebulka, korniszonkiem i jajeczkim.
Pyszna kolacja!

Re: I faza - sałatka z łososiem i kurczakiem

10 dkg łososia wędzonego
1/2 piersi z kurczaka -ugotowana z warzywkami
2 jajka ugotowane na twardo
1 ogóreczek bardzo malutki do smaku
wszystkie składniki kroimy w kosteczkę ,mieszamy i doprawiamy tymiankiem
,bazylią i koprem

pasta z makreli (chyba może byc I Faza)

Jeszcze nie zaczęłam diety, ale tą pastę robie często, bardzo ją
lubimy i chyba może byc do diety.
Makrela wędzona, ugotowane jajka, cebula i majonez. Majonezu nie
bardzo mozna, więc myslę, że z serkiem homo bedzie jak najbardziej
ok.

Sałatka z kurczakiem i kruchą sałatą - faza PW

  

- pokrojona na kawałeczki pierś kurczaka (ugotowana albo usmażona)
- jakie lubicie sałaty: lodowa, zwykła, pekińska etc.
- to tego przyprawy
- i jak kto woli: albo protomajonez (pamiętajcie, że olej parafinowy jest
robiony na bazie nafty albo torebeczkę sosu do sałatek light ale zamiast oliwy
dodaje się tylko wodę)

Szpinakowa rolada z wędzonym łososiem (II faza)

Składniki:
- 250g świeżego drobnolistnego szpinaku
- 200g łososia wędzonego w plastrach
- serek kremowy light - np. Figura
- 3 jajka
- chrzan
- ząbek czosnku
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- sól, pieprz, gałka muszkatałowa - do smaku

Wykonanie:
Szpinak sparzyć na sicie i odsączyć, następnie zmiksować w
malakserze z ząbkiem czosnku, gałką muszatałową, solą i pieprzem.

Jajka rozdzielić - żółtka dodać do szpinaku, białka ubić na sztywno.

Wymieszać delikatnie szpinak z pianą z białek (dodając pianę do
szpinaku nie odwrotnie!), oraz delikatnie wmieszać mąkę kukurydzianą.

Masę szpinakową wylać na dużą, prostokątną blachę do pieczenia
ciast, wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 15 min. w 190 stopniach,
wyjąć z pieca i trochę ostudzić. Następnie wyłożyć do góry nogami na
dużą deskę i delikatnie zdjąć papier.

Gdy placek ostygnie rozsmarować na nim serek kremowy, na nim
odrobinę chrzanu, zmielić sporo czarnego pieprzu i położyć łososia.
Następnie dość ciasno zwinąć w roladę, potem w folie i na noc dać do
lodówki. PYCHOTA!!!!

*Można zastąpić serek i chrzan, np. serkiem z czosnkiem, z różnymi
ziołami, można też z duszonymi warzywami