Pytania z poprawkowego kolosa z bioreaktorów (Biotechnologia p. Stodolak)
1) nazwac reaktory (byly rysunki podane)
2) co to jest mieszanie, inhibtor, immobilizacja
3) co to jest fermentacja? napisac reakcje fermentacji octowej
4) uzupelnic schemat inzynierii tkankowej
5) podac jak separowac produkt
6) od czego zalezy ilosc tlenu
7) co to jest biolugowanie
8) proces ciagly
9)co zawiera osocze
10) schemat bioprecesu
11) od czego zalezy szybkosc reakcji katalitycznej
12) teoria stanu przejściowego
1. Schemat - hodowla komórek roślinnych
2. Właściwości materiałów na podłoża kom.
3. Od czego zależy szybkość reakcji enzymatycznej
4. Definicje: bioproces, piana, sterylizacja, medium hodowlane
5. Opisać fermentację mlekową (+w jakich gałęziach przemysłu znajduje zast)
6. Schemat bioprocesu
7. Podpisać różne bioreaktory (DRAMAT...)
8. Uzupełnić schemat - zasady optymalizacji bioprocesów
9. Prawda / Fałsz: liofilizatory, procesy ciągłe i okresowe, hodowla kom., proenzymy, kallus
10. Narysować wykresy reakcji z enzymem i bez enzymu
11. Napisać reakcję przykładową z katalizatorem i napisać dla niej K + opis termodynamiczny