Chemia 5 11 2010 Lipidy

LIPIDY

Podział lipidów:

Lipidy proste:

Lipidy złożone:

Lipidy wtórne (pochodne):

Nomenklatura

Kwasy tłuszczowe:

Charakterystyka kwasów tłuszczowych:

Kwasy tłuszczowe monoenowe:

Kwasy tłuszczowe polienowe – więcej niż dwa wiązania podwójne

NNKT

Acyloglicerole (estry kwasów tłuszczowych i glicerolu)

Mono-, di-, triacyloglicerole

Triacyloglicerole – podstawowy składnik wszystkich tłuszczów (z różnymi kwasami w jednej cząsteczce)

Budowa - teoria

Mono- i diacyloglicerole

Emulgatory spożywcze

Eterowe analogi acetylogliceroli


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Chemia 5 11 2010 Sacharydy
Cwiczenie Chemia 4 (2 11 5 11 2010 r ) id 99837
Ćwiczenie Chemia 1 (11 10 – 15 10 2010 r )
chemia - zbój 2010 11, STOMATOLOGIA GUMed, I rok, chemia medyczna, egzamin - giełdy
Ćwiczenie Chemia 1 (11.10. – 15.10.2010 r.)
Cwiczenie Chemia 4 (2 11 5 11 2010 r ) id 99837
Wyklad 11 2010
5 Systemy Operacyjne 23 11 2010 Zarządzanie procesami
chemia-11, WWNiG INiG
10.11.2010, prawo administracyjne ćwiczenia(2)
W.IV - 27.11.2010, Fizjoterapia, fizjoterapia, magisterka, Pedagogika
6 Gazy, Makroskładniki, podrzędne (17 11 2010)
Rewolucja Na Talerzu s02e04 Placki 04 11 2010
Prawo Rzymskie) 11 2010
chemia 3 etap 2010 klucz
kinetyka 5 11 2010 id 235066 Nieznany
29 11 2010
prawo pracy testy kolokwium 11.I.2010, Studia

więcej podobnych podstron