Tupperware Przepisy do liliany ibiej Gory

PRZEPISY DO LILIANY I BABIEJ GÓRY

Tort „Brzoskwinka „ (bez masy)

Składniki:

Mus z jabłek

2½ szklanki musu z jabłek (obrać ze skórki 1 ½ - 2 kg jabłek pokroić w plastry – rozgotować podlać wodą aby nie przywarły do dna przetrzeć przez sito.

Sposób wykonania

Rozpuścić galaretkę w ¼ litra wrzącej wody i schłodzić w zimnej wodzie, aż będzie zawiesista. Zmiksować serki (mus) i zagęszczoną galaretkę (zostawić w CANDY). Drugą galaretkę zrobić wg przepisu (w V2 litr wody schłodzić, aby była zawiesista). Formę bardzo cienko posmarować oliwką , przełożyć połowę masy serowej do formy (lub musu), a następnie włożyć do lodówki, aby zgęstniała. Nałożyć na ser (mus) zawiesistą galaretkę i wstawić do lodówki. Gdy galaretka zgęstnieje, nałożyć drugą połowę masy serowej (musu z jabłek).

UWAGA!

Gdyby masa serowa (musowa) stwardniała, wtedy CANDY z serem (musem) wstawić na chwilę do ciepłej wody i zmiksować Wtedy na pewno da się wlać do formy.

Na ser (mus) poukładać połówki biszkoptów, przykryć szerokim dnem, odpowietrzyć! Wstawić do lodówki (najlepiej na noc). W lecie zamiast warstwy galaretki dać do masy serowej świeże truskawki (nie miksować). Po wyjęciu z lodówki, włożyć do środka (otworu) tortu owoce (truskawki, brzoskwinie winogrono).

Tort z „Niespodzianką”

Wystarczy dokupić torebkę okrągłych biszkoptów . Następnie przygotować 1/2 szklanki mocnej osłodzonej kawy i wlać kieliszek alkoholu (albo 1 łyżkę spirytusu). Pojedynczo nasączyć biszkopty i układać na pierwszej warstwie sera.

Składniki:

Wykonanie:

Do pojemnika „Candy" dać serki .W szklance gorącej wody rozpuścić 4 łyżeczki żelatyny-dodać cukier (dokładnie wymieszać do rozpuszczenia się żelatyny- nie gotować!) ostudzić Zawartość jednej paczki żelatyny wystarcza na 2 desery.

Połączyć w„Candy" (mikserem !) serki i żelatynę na jednolitą białą masę. Mniej więcej ½ masy przełożyć do osobnego pojemnika .

Do pozostawionej w „Candy" masy wsypać 4 łyżki kokosu (albo sparzone rodzynki ikosteczki owoców np. brzoskwiń ( z syropu) .

Formę Babia Góra lekko wewnątrz posmarować oliwą. Najpierw wlać masę z kokosem, potem poukładać biszkopty mogą być nasączone mocnoosłodzoną kawą lub alkoholem .

Do „Candy” wlać drugą połowę białej masy, wsypać utartą czekoladę lub 2 łyżki kakao wymieszać i wylać na biszkopty .

Na ciemnej masie poukładać biszkopty.

Formę zamknąć i odpowietrzyć.

Uwaga!!! Gdyby masa serowa była twarda (przed wlaniem do formy) Należy „Candy" z masą dać do ciepłej wody (będzie płynna).

KAWOWY DESER

(Liliana: porcje x 2)

Żelatynę rozpuścić w wodzie, dodać kawę wymieszać, połowę przelać do innego naczynia.

„Ptasie mleczko"

Dwie galaretki owocowe rozpuścić w V2 l. wrzącej wody. Z V2 puszki mleka kondensowanego (niesłodzonego) ubić mikserem sztywną pianę, Dodać chłodną galaretkę, zmiksować i wlać do formy Liliana Na dnie poukładać biszkopty. Włożyć na noc do lodówki. Tort nie kroić nożem, tylko łyżką Tupperware.

GALARETKA WANILIOWA

Żółtko wymieszać z cukrem, zalać mlekiem i podgrzać. Gdy zgęstnieje dodać esencję. Schłodzić! Wlać rozpuszczoną żelatynę, wymieszać, podzielić na 2 części. Wlewać po 1 cm na zmianę. Gdy zastygnie posypać wiórkami czekolady.

TRUSKAWKOWY WIANEK

Składniki:

W D37 Candy ugnieść truskawki z cukrem pudrem przy pomocy D13 Ziemniaczanego Tłuczka.


Przełożyć do J03 Nowa Fala Miska 4,3 L, dodać serek waniliowy, cukier i całość wymieszać D49 Łyżką do mieszania.

Ubić śmietankę kremówkę, dodać do masy truskawkowej i całość wymieszać.
Żelatynę rozpuścić w 1 szklance wody, dobrze wymieszać i dodać do całości.
Masę wlać do formy D20 Liliana, dobrze zamknąć i odstawić do lodówki aby dobrze zastygło (ok. 5 godzin).

GALARETA Z SZYNKĄ

Formy: Silikonowy Król, Liliana, Silikonowa Babia Góra

Sposób przyrządzenia:

Do 1/2 l wody wkładamy kostkę bulionową i zagotowujemy. Odstawiamy do wystygnięcia. Żelatynę mieszamy dokładnie z zimną wodą, a następnie wlewamy do letniego bulionu i ponownie zagotowujemy. Studzimy do temperatury pokojowej.
Oddzielnie kroimy składniki: szynkę w paseczki, umytą pietruszkę drobno siekamy, paprykę kroimy w cienkie paski, pora w połówki talarków.
Do Silikonowego Króla wkładamy na przemian pokrojone składniki. Następnie polewamy bulionem z żelatyną.
Galaretę wkładamy do lodówki. Przed podaniem wyciągamy ją z formy i kroimy na kawałki.
Czas chłodzenia: 5-6 godzin.

DESER TIRAMISU

Składniki:
4 żółtka, ¼ szklanki cukru, 500 g sera maskarpone, 400ml śmietany 30% lub 36%, 1 szkl. mocnej kawy, 50 g alkoholu, 2 paczki biszkoptów, kakao

Sposób przygotowania:
Utrzeć mikserem żółtka z cukrem na kogel mogiel, ubić śmietanę. Do utartych żółtek dodawać stopniowo mascarpone, ubijać na gładką masę, na koniec dodać bitej śmietany.
Biszkopty moczyć w kawie z alkoholem i układać w Lilianie jedną warstwę, potem posypać kakao, na to położyć krem, posypać kakao i położyć drugą warstwę biszkoptów moczonych w kawie z alkoholem.

JOGURT

Litr mleka zagotować jak ostygnie dodajemy 1 jogurt naturalny,

2-3 łyżki cukru, 2-3 łyżki mleka w proszku wymieszać w pojemniku Candy i włożyć do lodówki na 5 godzin.

Z tej zawartości co zrobimy, ale najlepiej na drugi dzień (odlewamy 1 szklankę jogurtu pozostawiając na następny jogurt i nie musimy wtedy kupować jogurtu naturalnego wlewamy tą porcje do wyżej wymienionych składników)

Do pozostałej reszty dodajemy dowolne owoce i robimy jogurt owocowy.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Przepisy do liliany, przepisy Tupperware
Tupperware przepisy do duzej miski do ciasta i maksymiliana
Tupperware przepisy miska
obowiązujące przepisy do zajęć i egzaminu, kwalifikacje, ROZPORZĄDZENIE MINISTRA SPRAW WEWNĘTRZNYCH
obowiązujące przepisy do zajęć i egzaminu, WSO, ROZPORZĄDZENIE MINISTRA SPRAW WEWNĘTRZNYCH I ADMINIS
PRZEPISY DO HALOGEN OVEN, ••kuchnia••═══
obowiązujące przepisy do zajęć i egzaminu, NORMATYW rozporządzenie, Dz
obowiązujące przepisy do zajęć i egzaminu, NORMATYW rozporządzenie, Dz
na temat wykonania przepisow do Nieznany
Logistyka wyklady przepisane do Worda, HR STUDIA
Regulamin Pracowni komputerowej, zad szkoła, ti LO klasy informatyczne na Stn01, materialy do podrec
PRZEPISAĆ DO ZESZYTU, TURYSTYKA, EKOLOGIA
obowiązujące przepisy do zajęć i egzaminu, UST. O OCHRONIE OS. I MIENIA 2006
obowiązujące przepisy do zajęć i egzaminu, badania lekarskie, ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA I OPIE
obowiązujące przepisy do zajęć i egzaminu, paralizatory, Dz
Tupperware przepisy cud kuchenny

więcej podobnych podstron