Dieta South Beach zwana po polsku (i dobrze :P) dietą plaż południowych polega na ograniczaniu złych tłuszczów i węglowodanów, które stoją na drodze skutecznego odchudzania.
Dieta South Beach jest to sposób odżywiania na całe życie, a nie rygorystyczne, choć skuteczne, odchudzanie. Głównym założeniem jest ograniczenie jedzenia wysoko przetworzonych węglowodanów (np. białego pieczywa, makaronu) oraz tłuszczów nasyconych. Wskazane są natomiast białka, węglowodany złożone i tłuszcze nienasycone (oliwa z oliwek).
Dieta Plaż Południowych ma wiele zalet, jedną z ważniejszych jest bezpieczeństwo stosowania i dobroczynny wpływ na zdrowie - zwłaszcza na serce. Sposób odżywiania, jaki proponuje dr Agatston nie nudzi, a jedzenie sprawia prawdziwą przyjemność. Odchudzanie nie będzie już męczarnią!
Dieta zapewniająca naprawdę skuteczne odchudzanie podzielona jest na trzy etapy:
• pierwszy etap trwa dwa tygodnie i jest najtrudniejszy, w tym czasie organizm odzwyczaja się od złych nawyków (zapomina o słodyczach) i uczy nowych, zdrowych smaków. W tym czasie można schudnąć nawet 6 kg!;
• drugi etap trwa już dłużej, ale od Was zależy jak długo. Waga wciąż spada, ale wolniej;
• trzeci etap jest najprzyjemniejszy. Jesteście szczuplejsi, zdrowsi i wiecie jak się odżywiać zdrowo.
Dieta South Beach - Przykładowy jadłospis:
Odchudzanie - Etap I
Należy szczególnie unikać: pieczywa, ryżu, ziemniaków, wszelkich makaronów, tłustych serów, masła, tłustego mleka, jogurtów, słodyczy, alkoholu, owoców i soków owocowych.
Śniadanie: omlet z pieczarkami, sok pomidorowy, herbatka ziołowa lub kawa z chudziutkim mlekiem.
Przekąska: kawałek białego chudego sera.
Obiad: sałatka z szynki, chudego sera doprawiona oliwą z oliwek i octem winnym.
Kolacja: pierś kurczaka z grilla, gotowane brokuły, seler, sałata.
Odchudzanie - Etap II
Należy szczególnie unikać: ziemniaków, chleba, buraków, marchewki, kukurydzy, słodyczy.
Śniadanie: jogurt z truskawkami i otrębami, herbatka ziołowa lub kawa z odtłuszczonym mlekiem
Przekąska: jajko na twardo.
Obiad: pieczony pstrąg, mieszanka gotowanych warzyw, pół główki sałaty z oliwą i octem winnym.
Deser: mała miseczka truskawek. (czy to nie piękne? ODCHUDZANIE i deser :D!)
Kolacja: filet z indyka, kasza kuskus, sałata z pomidorów.
Odchudzanie - Etap III
Jeśli uzyskaliście wymarzoną wagę możecie jeść, co chcecie - ale pamiętajcie, żeby nie przesadzać ze „złymi” węglowodanami.
Jeśli waga pójdzie w górę (a tym samym odchudzanie na marne)należy wrócić na tydzień do pierwszego etapu (musi trwać dwa tygodnie) a potem znowu do trzeciego.
Mimo tego, iż Dieta Plaż Południowych jest tym rodzajem diety, która wymaga poświęceń, przynosi poważne efekty nie tylko odchudzające ale też zdrowotne - dlatego też - serdecznie polecam!