SKRZYDEŁKA Z COLA LUB BBQ

Nie masz pomysłu na obiad? Dla tych, którzy lubią colę, mamy coś specjalnego! Nie od dziś wiadomo, że razem z kurczakiem stanowią niebiańskie połączenie.

Do przygotowania potrzebujemy:

1 kg skrzydełek
przyprawy – sól, ostra papryka

Sos:

1 cebula posiekana w kostkę
2 ząbki czosnku
1 papryczka chilli
1/2 szklanki ketchupu
1 szklanka coca-coli
1 łyżka musztardy
1/3 szklanki sosu sojowego
1 łyżka brązowego cukru

Wykonanie:

Skrzydełka doprawiamy solą i papryką. Odstawiamy na 30 minut, smażymy w głębokim tłuszczu aż do zarumienienia. Odsączamy na ręczniku papierowym. Na patelni szklimy cebulę, czosnek oraz chilli. Dodajemy ketchup, musztardę, colę, sos sojowy oraz cukier. Gotujemy na małym ogniu około 10 minut. Dodajemy kurczaka i gotujemy kolejne 15 minut, aż sos zrobi się gęsty. Smacznego!