Legenda
W roku 1364 Król Polski Kazimierz, zwany Wielkim, wyprawił wystawną ucztę na cześć zaślubin swojej wnuczki Elżbiety Pomorzanki z cesarzem Karolem IV Luksemburskim. Na prośbę króla gospodarzem tego niezwykłego przyjęcia został krakowski kupiec i rajca – Mikołaj Wierzynek.
Mikołaj Wierzynek wziął sobie do serca królewskie życzenie i wydał huczną ucztę, wprawiając w zachwyt swoich zacnych Gości, wśród których znaleźli się: Karol IV Luksemburski, Król Ludwik Węgierski, Król Cypru Piotr, Król Danii Waldemar IV oraz inne koronowane głowy.
Jak donoszą kronikarze, stoły uginały się pod naporem jadła i trunków, a goście świętowali przez 20 dni i nocy, debatując przy tym o najpilniejszych kwestiach politycznych ówczesnej Europy. Zwieńczeniem uroczystości stał się niezwykle hojny prezent Mikołaja Wierzynka, który każdego z uczestników obdarował złotą i srebrną zastawą stołową.
Tej średniowiecznej tradycji ucztowania hołdujemy do dnia dzisiejszego. Podstawą kuchni w Restauracji Wierzynek są staropolskie dworskie receptury, oraz takie polskie specjały jak dziczyzna, gęsina, grzyby, kasze, przyprawy korzenne, czy ryby z polskich rzek. Tradycji czynią zadość także nasze ręcznie wyrabiane specjały cukiernicze oraz znakomite wódki i nalewki bazujące na prastarych przepisach i technice produkcji.
Teraz dzięki produktom z Delikatesów Wierzynek będą mogli Państwo zabrać ten wyjątkowy smak na pamiątkę!
Wesele
Urzekające miejsce i przepyszne jedzenie to już połowa sukcesu. Z nami będzie on całkowity, gdyż zajmiemy się także oprawą muzyczną, dekoracjami, sesją zdjęciową nowożeńców oraz wszelkimi atrakcjami. Obok dorożek, limuzyn, karaoke i pokazu sztucznych ogni proponujemy także fontannę czekoladową, powitanie przez halabardzistę, pokaz tańców dworskich, występ kabaretu, solisty a nawet usługi portrecisty, który w artystyczny sposób uwieczni świętujących biesiadników.
A może twoje pragnienia są bardziej niekonwencjonalne? Czy myślałaś o torcie ozdobionym prawdziwą biżuterią, serwowanym o północy przy dźwiękach hejnału z Bazyliki Mariackiej? A może wolałabyś, wznieść swój pierwszy małżeński toast przy huku otwieranych szablami szampanów? U nas to możliwe!
Słynna „Uczta u Wierzynka” z 1364 r. została wydana właśnie na cześć zaślubin wnuczki króla Kazimierza Wielkiego. Wierni tej tradycji możemy i Tobie wyprawić prawdziwie królewskie wesele!
Przyjęcie po ślubie – oferta I cena 186 zł/os
Powitanie chlebem, solą i lampką wina musującego
Obiad weselny
Kurczak wędzony serwowany w aksamitnym sosie z winogronami
Dwubarwny krem z pietruszki
Marynowane polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów
Strudel jabłkowy podany z lodami lipowymi
Po przerwie
Tort weselny/smak i dekoracja do uzgodnienia/
Napoje /bez ograniczeń/
Kawa lub herbata
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Sok pomarańczowy, sok grapefruitowy
Przyjęcie po ślubie – oferta II cena 194 zł/os
Powitanie chlebem, solą i lampką wina musującego
Obiad weselny
Kompozycja wędzonych ryb
Bulion z pierożkami serowo – bazyliowymi
Kaczka pieczona z jabłkami
Czekoladowe ukojenie z nutką pikanterii i bitą śmietaną
Po przerwie
Tort weselny/smak i dekoracja do uzgodnienia/
Napoje /bez ograniczeń/
Kawa lub herbata
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Sok pomarańczowy, sok grapefruitowy
Przyjęcie po ślubie – oferta III cena 206 zł/os
Powitanie chlebem, solą i lampką wina musującego
Obiad weselny
Pierś wędzonej kaczki w bukiecie sałat
Kołduny w bulionie
Polędwica wołowa w sosie grzybowym
Delicja Filadelfia podana na lustrze sosu grapefruitowego
Po przerwie
Tort weselny/smak i dekoracja do uzgodnienia/
Napoje /bez ograniczeń/
Kawa lub herbata
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Sok pomarańczowy, sok grapefruitowy
Przyjęcie po ślubie – oferta IV cena 207 zł/os
Powitanie chlebem, solą i lampką wina musującego
Obiad weselny
Piramida z koziego sera
Krem z brokuł z płatkami migdałów
Filety cielęce w aromatycznym sosie ze smardzów
Mus czekoladowo – pomarańczowy lub patery z owocami
Po przerwie
Tort weselny/smak i dekoracja do uzgodnienia/
Napoje /bez ograniczeń/
Kawa lub herbata
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Sok pomarańczowy, sok grapefruitowy
Przyjęcie po ślubie – oferta V cena 214 zł/os
Powitanie chlebem, solą i lampką wina musującego
Obiad weselny
Marynowany comber z daniela na sosie malinowym
Krem z zielonego groszku z grzankami
Kotlety cielęce zawinięte w szynkę z szałwią podane w aksamitnym sosie z białego wina
Lekko schłodzony mus makowy z sosem kawowym lub patery z owocami
Po przerwie
Tort weselny/smak i dekoracja do uzgodnienia/
Napoje /bez ograniczeń/
Kawa lub herbata
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Sok pomarańczowy, sok grapefruitowy
Przyjęcie po ślubie – oferta VI cena 235 zł/os
Powitanie chlebem, solą i lampką wina musującego
Obiad weselny
Chrupiące krokiety z łososia podane na sałacie w sosie bazyliowym
Krem z leśnych grzybów
Comber z sarny z pierożkami z kapusty z sosem jałowcowym
Chłodny mus migdałowy z sorbetem fiołkowym
Po przerwie
Tort weselny/smak i dekoracja do uzgodnienia/
Napoje /bez ograniczeń/
Kawa lub herbata
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Sok pomarańczowy, sok grapefruitowy