KUMARYNY: Pochodne benzo-α-pironu
Benzo-α-piron(kumaryna): charakterystyczny zapach siano podobny. Występuje w zielu nostrzyka. Prekursorem jest melilotozyd- glikozyd kwasu kumarynowego. Kumaryna ma właściwości spazmolityczne, przeciw obrzękowe i uspokajające. Związek toksyczny, hepatotoksyczny i kancerogenny.
ESCULETYNA(aglikon)->ASCULINA(glikozyd)
Występuje w kasztanowcu(nasiona, kora, kwiat). Właściwości: uszczelniająco na naczynia krwionośne, przeciw żylakowo.
FRAKSYDYNA występuje w korze jesionu właściwości żółciopędne.
IZOFRAKSYDYNA w zielu bożego drzewka właściwości żółciopędne.
FURANOKUMARYNY
Bergapten, ksantotoksyna- pochodne psoralenu. Wykorzystywany w terapii PUVA w leczeniu bielactwa i łuszczycy.
-Ziele nostrzyka- surowcem jest kwitnące ziele ze stanu naturalnego w okresie kwitnienia.
SUBSTANCJE:
-Melilotozyd: po ususzeniu kumaryna. Jako środek zmiękczający. Występuje dikumarol, ma właściwości przeciw zakrzepowe.
ZWIĄZKI TERPENOWE
Podział:
-Monoterpeny- 2 cząsteczki C10(lotne)
-Seskwiterpeny- 3 cząsteczki C15(częściowo lotne)
-Diterpeny- 4 cząsteczki C20
-Triterpeny- 6 cząsteczek C30
-Tetraterpeny- 8 cząsteczek C40
-Politerpeny
Właściwości fizykochemiczne:
-Nierozpuszczalne w wodzie, lotne
Mono i seskwi terpeny- składniki olejków eterycznych.
-Diterpeny- składniki żywic
-Triterpeny- saponiny tri terpenowe
-Tetraterpeny- związki barwne(β karoten, luteina)
-Politerpeny- charakteryzują się dużą trwałością(kauczuk)
MONOTERPENY
Ciecze lub ciała stałe(składniki olejków eterycznych) Np. mentol w mięcie, kamfora w drzewie kamforowym zastosowanie rozgrzewające, borneol w drzewach iglastych, zapach leśny, składnik olejków eterycznych, Limonen w cytrusach, Linalol w lawędzie.
Właściwości farmakologiczne związków nonoterpenowych:
-miejscowo drażniąco skórę i błony śluzowe, przeciw bakteryjne, wyksztuśne, żółciopędnie i żółciotwórcze.
SESKWITERPENY:
-składniki olejków eterycznych i żywic, oleiste lub ciała stałe, częściowo lotne, lipofilowe(nierozpuszczalne w wodzie)
Przykłady:
-Farmezol: w olejku eterycznym zawartym w kwiatostanie lipy. Właściwości uspokajające i rozkurczające.
-Bisabolol: występuje w rumianku. Wł. Przeciw zapalne i spazmolityczne.
-Kadinen: w olejku eterycznym sosny, jodły i jałowca
-Absyntyna pobudza trawienie i łaknienie.
-Kniacyna: właściwości goryczkowe.
-Natrycyna(w rumianu) ->Hamazulen(przeciw zapalnie) właściwości przeciw zapalne, niebieskie zabarwienie.
-Kwas walerenowy: w walerianie, wł uspokajające
-Partenolid: w złocieniu maruny wł przeciw migrenowe.
-Hamazulen: związek lotny występujący w koszyczku rumianku, należy do tzw azulenów(niebieskie zabarwienie) wł przeciw zapalne
DITERPENY C20
Mogą być rozpuszczalne w wodzie, są nielotne
-Kwas giberelinowy(hormon wzrostu roślin)
-Kwas abietynowy w terpentynie i kalafonii wł przeciw bakteryjne i przeciw wirusowe, wł alergizujące.
-Ginkgolid A i B: w miłorzębie japońskim- pobudza krążenie mózgowe i wieńcowe.
TRITERPENY C30
Substancje stałe, nielotne, wł lipofilowe(nierozpuszczalne w wodzie)
-Glicyrytyna w lukrecji w postaci glicyryzyny Glicyrytyna + cukier ->glicyryzyna
-Protopanaksadiol + cukier ->protopanaksatriol.
-Ginsenozydy- w rzęszeniu wł zwiększające wytrzymałość na przemęczenia.
-Limonoidy- substancje goryczkowe występujące w cytrusach.
-Kwas bosweliowy- w żywicy kadzidłowca wł przeciw zapalne, stosowany, jako środek przeciw artretyczny.
SAPONINY
-Obniżają napięcie powierzchniowe(pienią się)
-Hemoliza erytrocytów
-Działanie wyksztuśne
Saponiny:
Triterpenowe: Escyna w kasztanach. Działanie przeciw zapalne, uszczelniające naczynia krwionośne, stosowane przy żylakach.
-Saponozyd A(korzeń mydlnicy)
-Glicyryzyna(korzeń lukrecji) działanie wyksztuśne, przeciw zapalne, w chorobie wrzodowej żołądka.
-Hedrasaponina(ziele bluszczu)
-Prymulasaponina(korzeń pierwiosnki) działanie wyksztuśne.
Tetraterpenowe: Mają dużo wiązań podwójnych, charakterystyczne zabarwienie(żółte, pomarańczowe, czerwone, brązowe) w komórce występują w chromoplastach.
Substancje: β karoten: anty kancerogennie i działanie ochronne na skórę, prowitamina A
-Luteina(w żółtkach jaj, aksamitka) działa przeciw degeneracji plamki żółtej
-Zeaksantyna (aksamitka, kukurydza)
-Krocetyna(szafran)
POLITERPENY
Występują w sokach mlecznych np. drzewo kauczukowe.