Trusek Hołownia, Separacje i oczyszczanie bioproduktów, KRYSTALIZACJA

KRYSTALIZACJA

Proces odwrotny do rozpuszczania fizycznego

Proces wydzielania roztworu ciała stałego w postaci krystalicznej.

Szybkość zarodkowania ilość zarodków/jednostkę czasu

I – obszar stabilny – zostają wytracone kryształy

II – obszar metastabilny – stężenie w równowadze z kryształami

III – obszar labilny – (pseudorealny) – tylko część zostaje wytrącona w postaci kryształów, („obszar nie istnieje”)

- krzywa nasycenia

- - - - - - krzywa przesycenia

- krzywa zarodkowania roztwór
jednorodny

POWSTAWANIE KRYSZTAŁÓW

Etap I – zarodkowanie

Łączenie się rozdzielonych jonów i cząsteczek w siatkę krystaliczną, występuje
przy lokalnych wzrostach stężeniach (po przekroczeniu stężenia rozpuszczalności
tzw. pierwszego elementu siatki krystalicznej)

Etap II – zarodki rosną

(lub ulegają rozpuszczeniu i nie ma krystalizacji)

Etap III – wzrost kryształów

W obecności kryształów stężenie w roztworze jest równe stężeniu nasycenia!

JAKOŚĆ KRYSZTAŁÓW

WYTWARZANIE KRYSZTAŁÓW

  1. Chłodzenie

  2. Odparowywanie

  3. Odparowanie pod obniżonym ciśnieniem = odparowanie przy obniżonej temperaturze

KRYSTALIZATORY

Aparaty, w których panują warunki do wydzielenia i wzrostu kryształów

Chłodzenie – przepływ zimnego powietrza, lodowatej wody lub innego płynu chłodzącego

Mieszanie – urządzenia zapobiegające osadzaniu się kryształów na ścianach, posuwające kryształy ku wyjściu

WSPÓŁWYTRĄCANIE

Usuwanie z roztworu związków występujących w niewielkim stężeniu przez wprowadzenie innego związku

Wykorzystuje się fakt, że rozpuszczalność zależy od innych substancji rozpuszczonych

Współwytrącanie

Wg mechanizmu adsorpcyjnego

(powierzchnia kryształu)

wg mechanizmu wg mechanicznej okluzji

współkrystalizacji ( w porach kryształu)

krystalizacja krystalizacja

izomorficzna izodimorficzna

mechanizm zależny od rodzaju substancji dobór w zależności od aplikacji

krystalizacja czyszcząca ? krystalizacja produktu

Współwytrącanie:

AnBm

Związek ulega strąceniu, jeśli przekroczony zostanie iloczyn rozpuszczalności

IR=[Am+]n*[Bn-]m

Stosując nadmiar jednego jonu w roztworze można zmniejszyć stężenia drugiego jonu

PRZYKŁADOWE APLIKACJE


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Trusek Hołownia, Separacje i oczyszczanie bioproduktów, ROZPUSZCZANIE
Trusek Hołownia, Separacje i oczyszczanie bioproduktów, filtracja
Trusek Hołownia, Separacje i oczyszczanie bioproduktów, immobilizacja enzymów
Trusek Hołownia, Separacje i oczyszczanie bioproduktów,EKSTRAKCJA W UKŁADZIE CIAŁO STAŁE CIECZx
Trusek Hołownia, Separacje i oczyszczanie bioproduktów, sorpcja
Trusek Hołownia, Separacje i oczyszczanie bioproduktów,?STYLACJA MEMBRANOWA
Trusek Hołownia, separacje i oczyszczanie bioproduktów, test zaliczający
Trusek Hołownia, separacje i oczyszczanie bioproduktów, SEPERACJA UKŁADÓW HETEROGENICZNYCHx
Trusek Hołownia, Separacje i oczyszczanie bioproduktów,?stylacja
Trusek Hołownia, Separacje i oczyszczanie bioproduktów, chromatografia
Trusek Hołownia, Separacje i oczyszczanie bioproduktów, oczyszczanie bioproduktu
Trusek Hołownia, Separacje i oczyszczanie bioproduktów, MIKROFILTRACJA,ultrafiltracja, flotacja, fil
Filtracja - sprawozdanie 1, Biotechnologia PWR, Semestr 7, Separacje i oczyszczanie bioproduktów - L
Filtracja - sprawozdanie 2, Biotechnologia PWR, Semestr 7, Separacje i oczyszczanie bioproduktów - L
Filtracja, separacje i oczyszczanie bioproduktów
FILTRACJA A, separacje i oczyszczanie bioproduktów
pytania filtracja, separacje i oczyszczanie bioproduktów
Filtracja - sprawozdanie 1, Biotechnologia PWR, Semestr 7, Separacje i oczyszczanie bioproduktów - L
trusek hołownia, procesy membranowe, Indukcja syntezy enzymów przez drobnoustroje

więcej podobnych podstron