Sałatka z tuńczyka
Składniki:
- 2 torebki ryżu
- 2 puszki tuńczyka w oleju (około 140 g tuńczyka w jednej puszce)
- pół puszki zielonego groszku (około 120 g groszku po odsączeniu)
- ogórki kiszone (mniej więcej tyle samo ile groszku)
- majonez (na oko i do smaku ;) )
- sól i pieprz (do smaku)
Ryż gotujemy, czekamy aż ostygnie. Następnie wkładamy go do dużej miski. Przed dodaniem tuńczyka postarajmy się "odlać" z niego jak najwięcej oleju, a następnie dodajemy go do ryżu. Groszek odsączamy i pół puszki wsypujemy do miski, gdzie znajdują się tuńczyk i ryż. Kolejno kroimy ogórki kiszone w małą kosteczkę i dodajemy do reszty. Mieszamy dokładnie. Następnie dodajemy majonezu, na oko, ale jednocześnie starając się aby nie przesadzić, bo sałatka będzie wtedy za "majonezowa", radzę po prostu próbować ;). Następnie wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku i gotowe SMACZNEGO!!!