SPRAWOZDANIE Z BIOFIZYKI NR 3 – ćw. 2.

Wyznaczanie ilości ciepła wydzielanego z organizmu człowieka przy oddychaniu.

1. Tabela z wynikami doświadczenie – pomiar pierwszy:

Kalorymetr I	Kalorymetr II	mwp	T0	Tc	Tp	Ct	Q1
mk	mkw	mw	mk	mkw	mw
28,77 g	29,94g	1,17g	29,69g	44,90g	15,21g	3,3g	0^oC

m_k - masa pustego kalorymetru,

m_kw – masa kalorymetru z wodą,

m_w – masa wody powstałej w kalorymetrze,

m_wp – masa wody powstałej na skutek skroplenia się pary wodnej zawartej w wydychanym powietrzu.

1. Całkowite ciepło Q₁ stracone przez wydychanie powietrza przy ochłodzeniu się do temperatury T = 0^oC obliczone ze wzoru:

Q₁ = (m_w(II) – m_w(I) - m_wp)C_t

Q₁ = (15,21g – 1,17g – 3,3g) 335 kJ*kg^-1

Q₁ = 3,5979kJ = 3,6 kJ

1. Obliczyć ciepło wydychania Q, uwzględniając poprawką wg wzoru:

Q = Q₁$\frac{\text{TC} - \text{TP}}{\text{TC} - T0}$

Q= 3,6 kJ x $\frac{309,6\ K - 296K}{309,6K - 273K}$ = 1,33 kJ

1. Tabela z wynikami doświadczenie – pomiar drugi:

Kalorymetr I	Kalorymetr II	mwp	T0	Tc	Tp	Ct	Q1
mk	mkw	mw	mk	mkw	mw
28,79g	30,24g	1,45g	29,75g	46,96g	17,21g	3,3g	0^oC

1. Całkowite ciepło Q₁ stracone przez wydychanie powietrza przy ochłodzeniu się do temperatury T = 0^oC obliczone ze wzoru:

Q₁ = (m_w(II) – m_w(I) - m_wp)C_t

Q₁ = (17,21g – 1,45g – 3,3g) 335 kJ*kg^-1

Q₁ = 4,1741kJ = 4,18 kJ

1. Obliczyć ciepło wydychania Q, uwzględniając poprawką wg wzoru:

Q = Q₁$\frac{\text{TC} - \text{TP}}{\text{TC} - T0}$

Q= 4,18 kJ x $\frac{309,6\ K - 296K}{309,6K - 273K}$ = 1,55 kJ

1. Wnioski:

• w powietrzu wydychanym z organizmu człowieka podczas oddychania jest zdecydowanie więcej ciepła niż w powietrzu atmosferycznym, ponieważ masa wody powstałej w kalorymetrze po stopnieniu lodu jest w obu przypadkach większa;

• porównując dwa pomiary wykonywane przez dwie różne osoby i biorąc pod uwagę ilość wody, jaka powstała po dostarczeniu do lodu powietrza wydychanego można zauważyć, że jeden z badanych ma wyższe tempo metabolizmu (jego organizm wydziela więcej ciepła, które stopiło więcej lodu).