Ryż imbirowy

Składniki na 4 porcje:

szklanka długoziarnistego ryżu

(najlepiej ciemnego)

2 szklanki Bulionu pieczony kurczak Instant WINIARY

cebula

2 łyżki masła

3 łyżki posiekanej zielonej kolendry

łyżeczka posiekanego imbiru

pokruszone chili

Na roztopionym w rondlu maśle zeszklij drobno posiekaną cebulę, dodaj imbir, szczyptę chili i ryż. Chwilę je podsmaż, mieszając, następnie wlej gorący bulion, doprowadź zawartość rondla do wrzenia i - zmniejszywszy płomień - gotuj pod przykryciem na niewielkim ogniu.

Po około 20 minutach zdejmij przykrywkę, dokładnie wymieszaj potrawę z kolendrą i ponakładaj do małych filiżanek, mocno ubij zawartość.