SKŁADNIKI:

mięso: skrzydełka, pałki z kurczaka lub udka

2 ząbki czosnku

4 torebki ryżu ( po 100g)

2 łyżki oleju

przyprawy: bazylia słodka papryka, pieprz

2-3 cebule

SOS:

1 ząbek czosnku

6 szklanek wody

1/2  łyżeczki pieprzu

2 łyżki wegety

2 łyżeczki słodkiej papryki

1 kostka masła

2 łyżeczki cukru

6 łyżek keczupu

     Czosnek miażdżymy, dodajemy przyprawy i olej i mieszamy, powstałą marynatą smarujemy mięso. surowy ryż wsypujemy na blachę, na wierzch wykładamy pokrojone w plastry cebule, a następnie mięso.

     przygotowujemy sos: masło rozpuszczamy na wolnym ogniu, dokładnie mieszamy z posiekanym czosnkiem, vegetą, pieprzem, słodką papryką, cukrem i keczupem, wlewamy wodę.

sosem zalewamy ryż i mięśo. blachę wkładamy do gorącego piekarnika (ok.200'C) i pieczemy 1 godz. 20 min. w połowie pieczenia obracamy mięso na drugą stronę.

SMACZNEGO!!!