Placek trójkolorowy

Ciasto:

30 dag masła

30 dag cukru pudru

30 dag mąki

10 dag orzechów

2 łyżki kakao

6 jajek

kawa Inka

Masło utrzeć, dodać cukier, żółtka, pianę, mąkę i proszek

do pieczenia. Podzielić na trzy części. Do jednej dodać zmielone

orzechy do drugiej kakao do trzeciej kawę rozcięczoną w jednej

łyżeczce wody do gęstości śmietany. Każdy placek piec osobno.

Masa śmietankowa:

25 dag masła

30 dag cukru pudru

1 szklanka śmietany

sok z 1/2 cytryny

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę ostrożnie dodać

śmietanę na koniec dodać sok z cytryny lub kwasek.

SMACZNEGO!!!