MINI-TEST WIEDZY O RACJONALNYM ŻYWIENIU W WIEKU MŁODZIEŃCZYM

1. Zalecana ilość płynów w ciągu doby to:

a) 1,5 l

b) 2 l

c) 3 l

b) 5 l

2. Warzywa i owoce zaleca się spożywać:

a) 2 razy dziennie

b) 3 razy dziennie

c) 4 razy dziennie

d) 5 razy dziennie

3. Najważniejszym pierwiastkiem w rybach morskich jest:

a) żelazo

b) fosfor

c) jod

d) wapń

4. Jakiego pochodzenia jest olej rzepakowy?

a) tłuszcz roślinny

b) tłuszcz zwierzęcy

c) taki nie istnieje

5.W jakiej ilości zalecane jest dane spożycie mleka u dzieci?

a) 1-2 szklanek

b) 3-4 szklanek

c) 4 szklanki

d) 1 szklankę

6. Otyłość jest następstwem:

a) częstego spożywania Fast Foodów

b) jedzenia nadmiaru słodyczy

c) siedzący tryb życia

d) wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

7. Niedobór witaminy C powoduje:

a) kurzą ślepotę

b) krzywicę

c) szkorbut

d) bezpłodność

8.Który z podanych niżej zestawów obiadowych jest prawidłowy?

a) hamburger, frytki, cola

b) zupa jarzynowa, kurczak duszony z warzywami, ryż biały gotowany

c) kurczak w panierce, ziemniaki ze smalcem

d) zupa jarzynowa, karkówka pieczona na tłuszczu, talarki

9. Żelazo pełni funkcję:

a) wytwarzania hemoglobiny

b) budulcową kości i zębów

c) rozwojową układu nerwowego

d) budulcową DNA i RNA

10. Źródłem witaminy K są:

a) mleko

b) owoce dzikiej róży

c) zielona herbata

d) ryż brązowy

Razem: ..../10 pkt