Owoce w melonie

Składniki na 6 porcji:

duży melon

60 dag owoców sezonowych (truskawki, maliny, morele, brzoskwinie, winogrona, jabłka)

5 łyżek cukru

pół cytryny lub Kwasek cytrynowy WINIARY

2 kieliszki koniaku (60 ml)

Odkrój czubek melona o średnicy 10 cm i odłóż go do lodówki. Łyżeczką usuń pestki, a następnie delikatnie wydrąż owoc.

Miąższ pokrój na drobne kawałki, wymieszaj z owocami, cukrem, koniakiem i sokiem z cytryny, a potem wraz z wydrążonym melonem wstaw do lodówki na 4-5 godzin.

Przed podaniem włóż owoce do wydrążonego melona.