Ryba a la gejsza
Składniki:
świeża ryba (około 1 kg)
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki Przyprawy do zup, sosów, sałatek WINIARY
2 cebule
ząbek czosnku
łyżeczka nasion sezamu
po pół łyżeczki ostrej mielonej papryki i cukru
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
po łyżeczce musztardy i octu winnego
sól
Rybę spraw, sfiletuj, pokrój w plastry nie grubsze niż 2 cm i ułóż w naczyniu do marynowania.
Drobno posiekane cebule, czosnek połącz z pozostałymi składnikami (sosem sojowym, musztardą, octem winnym i przyprawami) i wyłóż na przygotowaną rybę. Potrzymaj potrawę w lodówce przynajmniej kilka godzin - im dłużej, tym ryba będzie smaczniejsza.