Naleśniki z parówkami

Składniki:

półtorej szklanki mąki

3 łyżki otrąb pszennych

2 jaja

20 dag startego żółtego sera

2 szklanki jasnego piwa

parówki (ok. 1 kg)

szklanka keczupu

sól lub Ziarenka Smaku WINIARY

olej do smażenia

Mąkę, otręby, piwo i jaja zmiksuj, osól lub dodaj Ziarenka Smaku i odstaw. Po godzinie na rozgrzanym oleju smaż cienkie naleśniki (z tej ilości ciasta powinnaś otrzymać 10-12 naleśników). Każdy naleśnik posmaruj keczupem, ułóż na nim parówkę i zwiń w rulon.

Naleśniki ułóż w żaroodpornym naczyniu, posyp startym serem i zapiekaj 15 minut w bardzo gorącym piekarniku. Jeśli chcesz, część sera możesz włożyć do środka naleśników.