Pieczona papryka z serem

Pieczona papryka z serem


Składniki:

25 dag mozzarelli

papryka czerwona, żółta i zielona

czerwona cebula

sos:

4 łyżki oliwy

ząbek czosnku

łyżka octu winnego

łyżeczka cukru

pieprz, sól


Czosnek oczyść, rozgnieć z solą. Cukier rozpuść w 2 łyżkach wody, roztrzep z oliwą i octem, wymieszaj z czosnkiem i pieprzem, a następnie na pewien czas odstaw.


Papryki umyj, osusz i piecz w gorącym piekarniku do chwili, gdy popęka na nich skórka. Wtedy wyjmij je, zawiń szczelnie w folię aluminiową i zostaw do ostygnięcia, po czym oczyść (zdejmij skórkę i usuń gniazda nasienne).


Paprykę pokrój w paski, mozzarellę - na plasterki, a obraną cebulę - w talarki, a wszystko razem ułóż dekoracyjnie na półmisku. Polej przygotowanym sosem i odstaw na 2 godziny.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Pieczone ziemniaki z serem i?konem
sałatka z pieczonej papryki EB465B5OBGN5RNXBJE7YPEKOUG5N2NGDBNM4I3I
dania główne, Pieczone papryki w sosie pomidorowym, Pieczone papryki w sosie pomidorowym
dania główne, Pieczone papryki w sosie pomidorowym, Pieczone papryki w sosie pomidorowym
Kokardki z pieczoną papryką
PIECZONA CUKINIA Z SEREM, Kuchnia wegetariańska przepisy, kuchnia wegetariańska
Humus z pieczoną papryką
Pieczone papryki w sosie pomidorowym
faszerowana papryka z serem wedzonym
7 Filet jagnięcy z daktylami na sałatce z pieczonej papryki z grzankami z koziego sera
Pieczone kraby z serem berkswell
Pieczona cukinia z serem
Sałatka z pieczonej papryki
Schab pieczony z piwem i serem
Schab pieczony z papryką i pieczarkami(1)
Salatka z papryk pieczonych na ruszcie
Papryka nadziewana serem, przepisy