Nalewka ananasowa

Składniki:

niepełna szklanka cukru

dojrzały, słodki ananas

2 cytryny

5 dag korzenia imbiru

1 litr wódki żytniej

listek mięty (niekoniecznie)

Ananas oraz cytryny obierz, pokrój w kostkę. Korzeń imbiru przekrój wzdłuż i pokrój w cienkie plasterki. Do butelki z szeroką szyjką lub wysokiego słoja wsyp cukier, włóż ananas wraz z sokiem, cytryny i imbir, wszystko razem zamieszaj. Na koniec możesz dodać listek mięty.

Wlej wódkę i odstaw butelkę na 3 tygodnie. Co pewien czas ją wstrząśnij. Potem przecedź i przelej do szczelnej karafki.