Ciasto Uniwersalne na kulki

• 2 średnie ugotowane ziemniaki ugnieść z 1 żółtkiem

• Dodać 1 łyżkę cukru pudru i 1 łyżkę mąki kukurydzianej

• Dodać połowę namoczonej i odsączonej bułki

• Całość wymieszać sprawdzając czy da się lepić z masy sprężystych kulek

• Do ciasta można dodać składnik zapachowy.

Kulki nie należy suszyć w piekarniku itp. ponieważ zbyt wysoka temp powoduje ich pękanie. Najlepiej jest je pozostawić w temp pokojowej na od kilku do kilkunastu godz.

Podałem tu jakie zapachy z reguły wabią ryby :

wanilia - leszcz, krąp, jaz, karaś;

karmel - lin, karas, leszcz, krap, ploc;

miód - karp, karaś, lin;

cynamon - leszcz, krąp, karaś, karp;

kokos - leszcz, krąp, płoć, karaś, lin;

tutti-frutti - karp, lin,

kozieradka - płoć, leszcz, lin, karaś;

nostrzyk - płoć, leszcz, lin, karaś;

kminek - płoć, krąp;

anyż - płoć, karaś, krąp;

kolendra - płoć, leszcz;

koper włoski - krąp, płoć.

Życzę obfitych połowów i połamania kija

---