Cappuccino

Cappuccino

Klasyczny włoski przepis. Składa się w 1/3 z espresso, gorącego mleka i pianki mlecznej na górze. Cappuccino można posypać odrobiną kakao.

Składniki

• 1dl mleka

• Ziarna kawy

• Zmielone kakao

• Cukier (dla smaku)

• Filiżanka do Cappuccino (ok. 140 ml)

Przygotowanie

• Podgrzać piankę mleczną/mleko: na początku dodać tylko odrobinę powietrza - wystarczy podgrzać mleko. Po dodaniu większej ilości powietrza tworzy się pianka.

• Wepchnąć szklankę pod dozownik kawy i nalać espresso

---