Aminokwasy
napisac reakcje deaminacji dla waliny 2. narysowac wzor glutatianu, zred i utl. i napisac zastosowanie, 3. narysowac trzy wzory wybranych animokwasow niebialkowych i napisac zastosowanie.

Aminokwasy i peptydy: 
1. Deaminacja oksydacyjna waliny; 
2. Glutation - co to jest, oba wzory i funkcje w organizmie; 
3. Zapisać 3 aminokwasy niebiałkowe i podać ich funkcje w organizmie.

1. Reakcja waliny z kwasem azotowym III 
2. Kwasowo-zasadowe właściwości aminokwasów, punkt izoelektryczny 
3. Antybiotyki i hormony peptydowe 


1. Aminokwasy glukogenne i ketogenne - co rozumiesz pod tym pojeciem, podaj 2 wzory glukogennych i 4 ketogennych. 
2. Znaczenie biochemiczne zasad Schiffa, co to jest i zapisac reakcje powstawania (dowolną, nie musi być z fosforanem pirydoksalu  ) 
3. Reakcja Sangera i degradacja Edmanna, do czego to służy, zapisać równanie reakcji jednej z nich. 


1. Zapisac reakcje powstawania zasady Schiffa + znaczenie biochemiczne tejze zasady 
2. Napisac wzor peptydu utworzonego z kw. asparginowego, treoniny, alaniny i waliny, zaznaczyc wiazania peptydowe i napisac nazwe peptydu. 
3. Scharakteryzowac wiazanie peptydowe


1. Aminokwasy gluko- i ketogenne. O co w tym loto + 4 wzory glukogennych i 2 wy�¹cznie ketogennych (czyli lizyna i leucyna) 
2. Glutation - oba wzory, rola w organizmie 
3. Kwasowo-zasadowe właściwości aminokwasów + punkt izoelektryczny 

Wszystkie z powyższych pytań już były, ale w zestawie zadań, który się trafił innym osobom w mojej grupie było np. jakieś pytanie o peptydy opioidowe.No i napisac wzory 4 aminokwaso niebialkowych i ich znaczenie/rola. 
A oprocz peptydow opioidowych to jeszcze wymienic antybiotyki dzialajace na blone komorkowa.

1. R-cja Sangera i degradacja Edmana - wyjaśnić jedną z nich za pomocą r-cji 
2. Glutation - co to jest, funkcje w organizmie, formy w jakich wystêpuje (wzory) 
3. Dekarboxylacja tryptofanu


Mikro i Makroelementy

1.      Drogi wydalania pierwiastkow sladowych (tabelka str 142)
Związki przenoszące pierwiastki sladowe w osoczu (3 wymienic:
albuminy,globuliny,aminokwasy
2.Udział w obronie organizmu przed wolnymi rodnikami
3. 3białka/enzymy związane z Cynkiem i ich rola w organizmie
4. Opisz podzial metali ze względu na związanie enzymow z jonami metali
( z 5 min myślałem o co chodzi w tym pytaniu ale po prostu to str 145)
5. Wapn i Fosfor w organizmie
6. Ceruloplazmina i to tam wszystko z tym (str 152)

Dlaczego org potrzebuje pierw slad

Funkcje jonow metali w ukl biol
Funkcje selenu

Koloidy

1.Co to jest układ koloidalny, podaj przykład z przyrody ożywionej i nieożywionej.
2.Wymień czynniki stabilizujące układy koloidalne i opisz jeden z nich.
3.Co to jest deneturacja i jakie ma konsekwencje.

*  Podzial koloidow czym sie roznia i przyklady hydrofilowych i
    hydrofobowych

  * Definicje - peptyzacja elektroosmoza i tiksotropie

· Rozpuszczalnosc albumin i globulin i napisac od czego zalezy:)

pytanie z koloidów jakie miałam to:
1) co to są koloidy hydrofobowe i hydrofilowe-podaj definicje i przykłady
2) definicje-peptyzacji, tiksotropii, elektroosmozy
3) jak rozpuszczaja sie albuminy i globuliny, od czego to zalezy

1)tą tabelke z hydrofobowych i filowych

2)co to denaturacja i co sie po niej dzieje z białkiem

3)co to: dializa , ruchy browna i efekt tyndalla?

LIPIDY


1, wzór kardiolipiny i sfingomieliny

2. podaj reakcje zmydlania na wybranym przykładize

3. wzór kwasu arachidonowego i linoelowy- nie wiem jak to odmienić....

4. podział lipidów ze wzgeldu na budowe

5. wzór fosfatydocholina 

6. miejsce działąnia fosfolipaz na tłuszcz i co powstaje jako produkt po hydrolizie

7. co ta sa nienasycone kw tłuszczowe? i podaj 2 przykłady

8. podaj wzory kw egzogennych niezbednych dla człowieka

9. izomeria w kwasach karboksylowych + przykłady

10. wzór glikocerebrozydu

11. podaj jak dzielimy mydła i napisz wzory[mydełek np.FA :-) ] 

12. ciałka ketonowe podaj[aceton , beta hydroksymaślan, i chyba acetooctan ale nie wiem...]

13. wogóle były kwasy omega siedem..., nawet nie wiedziałem ze takie istnieją....i nie mam zamiaru tego sprawdzać hehe.


1.Podział lipidów pod względem budowy
2.Co to są niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe i podaj dwa przykłady-wzpory i nazwy
3.Co to jest fosfatydylocholina i sfingomielina podaj wzory i oznacz grupy z których są zbudowane-zaznacz i nazwij:)

Cukry

pytania z dzisiejszej wejsciowki:
cyklizacja glukozy i fruktozy, anomery
próba tolensa
przykład d- glikozydu

1 epimeryzacja Dglukozy[podaj dwa epimery i wyjaasnij zjawisko]
2 produkty utlenenia glukozy[kwas: glukonowy, aldarowy-druga nazwa glukarowy,glukuronowy]
3 jony miedziowe w roztworze sacharozy i maltozy, osobne sa te roztwory! napisac wzory tych disacharydów i wyjasnic czemu reakcja nie zachodzi w jednym

1. Napisz wzory i nazwij deoksyaldozy i określ ich znaczenie w organizmie; jak ładnie poprosiliśmy to zamiast 2 deoksyaldozy mogliśmy było napisać wzór maltozy i nazwę systematyczną 

2. Napisz wzór i nazwij : aldotriozę, aldotetrozę, aldopentozę.
3. Napisz równanie otrzymywania dowolnego O-glikozydu.

Substancje toksyczne
-czynniki warunkujące toksycznośc-wymieniec i krótko opisac

- jaki wpływ na toksycznośc związku ma gr. aminowa i wielokrotnośc tej grupy, podaj odpowiednie przykłady

-3 przykłady związków, których poszczególne enancjomery mają rózne działanie

1 definicja sub toksycznej 
2 izomeria optyczna a toksycznosc , podaj przykłady
3 dysocjacja kwasu acetylosalicylowego w obecnosci płynów ustrojowych

1.czynniki wpływające na toksyczność
2.wymienić 3 enancjomery i charakteryzować różne działania na organizm. Nic nie mówili, że trzeba pisać wzory, ale po oddaniu kartki okazało się że trzeba było;(
3.nie pamiętam dokładnie ale coś o wchłanianiu subst. toks. w ukł. Pokarmowym

Równowaga kwasów i zasad

1. Wymienić i napisać skład buforów, wystepujących w ludzkim organizmie (ma ich byc 5)
2. Definicja pojemnosci buforowej, wzor i napisac kiedy jest ona najwieksza
3. Reakcje zachodzace w erytrocytach (bufor wodorowęglanowy i hemoglobinianowy).

Pytania z mojej grupy:
1. co to jest kwasowość rzeczywista i potencjalna, wyjaśnić na przykładzie.
2. wzór hendelsona-hasselbacha na bufor wodorowęglanowy.
3. wybrać jeden z buforow ludzkiego organizmou, podać jego skład i reakcje.

Pytania Chemia: 1:potencjalna i rzeczywista kwasowość.
2.rola i znaczenie, przestrzenie i bilans wody.
3.bufor amoniakalny

Witaminy

1. narysowac wzór ubichinonu i jego połączenie z enzymem 

2. wzór witaminy B1, podac nazwę enzymu, którego czescią jest wit. B1 i jakie dolegliwosci w przypadku niedoboru

3. wyjaśnic jakie znaczenie ma wit. K w krzepliwości krwi

1. Wzór witaminy C, dlaczego jest antyoksydantem
2. wzory i nazwy 3 form witaminy tworzącej koenzym PLP
3. różnica w budowie witaminy A i b-karotenu, jaka rolę odgrywa w organizmie

Witamina D - wzór i funkcje
witamina która w postaci fosforanu jest aktywna
podział witamin na rozpuszczalność
Biotyna, jej połączenia z białkiem, rola w enzymie
witamina B1, wzór niedobór, koenzym
rola witamina K w krzepnięciu

1. jak dzielimy koenzymy + wzór ubichinonu
2. wit. rozpuszczalne w tluszczach, wypisac + dowolny wzór
3. wit. B 12 opisac charakterystyczna budowe (ale bez wzoru) i objawy niedoboru

jesli pojawila sie wit. B12 to radze też nauczyc sie o B5, bo p. stolzmann powiedziala,ze obowiazuja nas wszystkie, ale niektore bez wzorow.

1). Wzór D3 i jaką rolę pełni w organiźmie.
2). POdział witamin ze wzgędu na rozpuszczalność.
3). Wzór witaminy, która jest aktywna w postaci fosforanu.

Enzymy
1. dehydrogenaza- reakcja jaka katalizuje, jaki koenzym, typ enzymu
2.inhibicja kompetycyjna, niekompetycyjna, akompetycyjna- porównać 
3.scharakteryzuj centrum aktywne


radze zwrócić uwage u Pani sympatycznej na inhibicje kompetycyjna a nie kompetencyjna....szkoda gadać...
A wiec 2-ga grupa:
1.wzór michaelisa-mentena i co znacza literki
2.aktywnośc enzymu w czym sie wyraża
3.scharakteryzuj jakąs kllase enzymu- był podany ale nie pamietam....chyba ligazy...

Ja mialam w tym 3. napisac jak nazywa sie druga klasa enzymow, scharakteryzowac i przedstawic przykladowa reakcje katalizowaną przez ten enzym :/ a reszta to co juz zostalo napisane.

1)wymienic klasy enzymow i opisac 3 klase wraz z rownaniem reakcji.
2) wplyw pH, temperatury oraz stezenia na reakcje + wykresy
3)hibicja kompetycyjna, niekompetycyjna, akompetycyjna- porównać

koloidy 

1. Podać 5 różnic między koloidami hydrofobowymi i hydrofilowymi 
2. Zdefiniować: ruchy Browna, elektroosmoza, tiksatropia 
3. Wpływ pH na rozpuszczalność białek 
4. Reakcja otrzymywania siarki koloidalnej 
5. Rozpuszczalność i pęcznienie białek + wpływ różnych czynników na te procesy 

moje dzisiejsze pytania z koloidów: 
- czynniki wpływające na koagulacje 
- jakie czynniki wywołują denaturacje białek 
- reakcja pierścienia Lieseganga 
- otrzymywanie uwodnionego zolu tlenku żelowego 
- zdefiniować: dializa, punkt izoelektryczny, sedymentacja 

Czym charakteryzują się koloidy hydrofilny. Przykłady. 
2. Wyjaśnić - dializa i peptyzacja. 
3. Jak określić ładunek cząstek koloidu (chodzi o elektrofoezę i analizę kapilarną). Opisać krótko. 
4. Jak odróżnić globuliny od albumin. 

zestaw 3 
1. wymień czynniki stabilizujące roztwory koloidowe +jeden z nich omówić/opisać 
2. reakcja pierścienia Lieseganga 
3. pojęcia: koagulacja ortokinetyczna i punkt izoelektryczny 
4. coś o wysalaniu (jakie czynniki aby doszło do wysolenia?) 
5. coś o koagulacji (w jaki sposób można wywołać koagulację roztworu koloidalnego) 
ogólnie to dwa ostatnie pytania to dla mnie były o to samo  napisałam coś tam, podzieliłam to na dwa i były dwie odpowiedzi 

makro mikropierwiastki 

Pytania z makro/miro pierwiastkow byly zamieszczone w zakladce kolokwium 
Mikro i makroelementy, zestaw V 
1. funkcje magnezu w organizmie 
2. Co transportuje pierwiastki u osoczu 
3. podzial metali ze względu na związanie enzymów z jonami metali 
4. Formy wystepowania wapnia w surowicy krwi z % (wg naszej pani w książce jest błąd. powinno być tak: zw. w białkiem- forma niedyfundująca 35%, wolny- zjonizowany (dyfundujący) 65%) 
5. opisać peroksydazę glutationową i napisać jaki pierwiastek wchodzi w jej skład 
1. Opisz rolę wapnia w organizmie 
2. Podaj 3 enzymy w skład, których wchodzi cynk i podaj ich funkcję 
3. Drogi wydalania pierwiastków śladowych (cała ta tabelka) 
4. Przedstaw białka, które transportują żelazo II i III 
5. Podaj hormony w skład których wchodzi jod. 
1.      Drogi wydalania pierwiastkow sladowych (tabelka str 142) 
Związki przenoszące pierwiastki sladowe w osoczu (3 wymienic: 
albuminy,globuliny,aminokwasy 
2.Udział w obronie organizmu przed wolnymi rodnikami 
3. 3białka/enzymy związane z Cynkiem i ich rola w organizmie 
4. Opisz podzial metali ze względu na związanie enzymow z jonami metali 
( z 5 min myślałem o co chodzi w tym pytaniu ale po prostu to str 145) 
5. Wapn i Fosfor w organizmie 
6. Ceruloplazmina i to tam wszystko z tym (str 152) 
Dlaczego org potrzebuje pierw slad 
Funkcje jonow metali w ukl biol 
Funkcje selenu 

1. Dysmutaza ponadtlenkowa i jej izozymy 
2. Białka transportujące pierwiastki w osoczu 
3. Opisać ceruloplazminę 
4. Co ma wspólnego chrom z glukozą (nie pamiętam jak było zadane to pytanie) 
5. Opisać fosfor 

grupa III 
1.rola selenu 
2.wykres efektu fizjologicznego od dziennej dawki pierw 
3.zaburzenia metabolizmu Cu 
4.Podaj drogi wydalania pierwiastków 
5.Omów funkcję strukturalną pierwiastków, posługując się odpowiednimi przykładami 

Gr. 2 
1. Rola fosforu w organizmie człowieka 
2. Rola dysmutazy ponadtlenkowej, jakie pierw. wchodza w jej skład w mitochondrium i cytopl. 
3. Jaką rolę odgrywa chrom w metabolizmie glukozy 
4. podać 3 enzymy wiążące jony miedzi i ich f-cje 
5. Nazwy globulin przenoszących pierwiastki śladowe w osoczu 

VI 
1. rola chromu 
2. podaj 4 rodzaje połączeń substrat, enzym, metal 
3. podaj i scharakteryzuj białka przenoszące i magazynujące żelazo 
4. wymień główne funkcje jonów metali w układach biologicznych 
5. chyba coś o metalotioneinie 

V 
1. Opisać magnez. 
2. Jak jony metali wpływają na szybkość reakcji enzymatycznych. 
3. Jakie związki przenoszą jony w osoczu. 
4. Opisać podział Ca - jony dyfudujące i niedyfundujące, a także ich udział procentowy. 
5. Opisać peroksydazę glutatniową. 

Mam przyjemną wiadomość.Otóż cały zestaw się dzisiaj powtórzył: 
1. Opisz rolę wapnia w organizmie 
2. Podaj 3 enzymy w skład, których wchodzi cynk i podaj ich funkcję 
3. Drogi wydalania pierwiastków śladowych (cała ta tabelka) 
4. Przedstaw białka, które transportują żelazo II i III 
5. Podaj hormony w skład których wchodzi jod. 

amionokwasy 

pytania: 
1.enzymatyczna reakcja dekarboksylacji tryptofanu oraz jej znaczenie biochemiczne 
2. wymień 4 związki aminokwasów polarnych nieposiadających ładunku 
3. peptydy opioidowe, antybiotyki peptydowe działające na błone komórkową bakterii 
4. struktura kolagenu 
5.wykrywanie obecności gr. tiolowych w aminokwasach 

1. Napisz reakcję otrzymywania zasady Schiffa (z aminokwasem tyrozyną). Znaczenie biochemiczne zasady Schiffa. 
2. Opisz wiązanie peptydowe - jego specyfikę, miejsca graniczne. 
3. Wzór peptydu, składającego się z kwasu glutaminowego, metioniny, fenyloalaniny i glicyny. Zaznacz wiązania peptydowe i napisz nazwę peptydu. 
4. Dokonaj podziału białek. 
5. Opisz sposób wykrywania pierścienia benzenowego w białku razem z reakcją chemiczną. 

nie jestem pewna czy dobrze spamiętałam, ale jakoś tak: 
1. 3 aminokwasy niebiałkowe, ich wzory i funkcje w org. 
2. glutation, funkcja i postacie (wzory) w jakich wystepuje 
3. metoda na wykrywanie wolnych grup aminowych w roztworze 
4. deaminacja tryptofanu 
5. wymienić 2 struktury drugorzędowe białka i opisać jedną z nich 

1.reakcja waliny z kwasem azotawym 
2.kwasowo-zasadowe właściwości aminokwasów na przykładzie glicyny(?czy innego jakiegoś aminokwasu nie pamiętam) 
Punkt izoelektryczny i jego konsekwencje dla aminokwasów. 
3.wymien 5 peptydów o działaniu hormonów + antybiotyki oddziałujące na błonę komórkową 
4.zwiazek kompleksowy typu chelatowego ( miedź i glicyna?) 
5.reakcja + mechanizm wykrywania pierścienia indolowego 

1.reakcja waliny z kwasem azotawym 
2.kwasowo-zasadowe właściwości aminokwasów na przykładzie glicyny(?czy innego jakiegoś aminokwasu nie pamiętam) 
Punkt izoelektryczny i jego konsekwencje dla aminokwasów. 
3.wymien 5 peptydów o działaniu hormonów + antybiotyki oddziałujące na błonę komórkową 
4.zwiazek kompleksowy typu chelatowego ( miedź i glicyna?) 
5.reakcja + mechanizm wykrywania pierścienia indolowego 

lipidy 

1. podział kwasów tłuszczowych ze względu na ilość węgla, położenie i ilość wiązań podwójnych 
2. Jak wykryć kwas mlekowy 
3. Wzory sfingomieliny i ceramidu 
4. nazwy i wzory trzech kwasów dikarboksylowych występujących w cyklu krebsa 
5. Katalityczna hydroliza bodajże 1-palmitylo 2-stearyno 3-oleino glicerolu + enzym jaki ją katalizuje(lipaza) i miejsce w którym działa. 

1. podaj wzor i nazwe przykladowego kwasu omega 7 i omega 9 
2. Ciała ketonowe - wzory i funkcje 
3. podzial lipidow ze wzgledu na budowe 
4. charakterystyczne wlasciwosci kwasu mrowkowego na podstawie reakcji (chodzi o reakcje z KMnO4) 
5. Zmydlanie 1,3 distearyno - palmitynianu (cos w tym stylu ) 

gr. 3 
1. Napisać pełne wzory kw. linolowego, alfa linolowego i gamma linolowego. Do jakich omeg one należą 
2. Reakcja hydrolizy fosfatydylocholiny- pamiętać aby zapisać, że podstawnik R1 to kw. nasycony a R2 kw. nienasycony 
3. Rodzaje izomerii na przykładzie kwasu oleinowego 
4. Redukcja kw.oleinowego nadmanganianem potasu 
5. nie pamiętam już dokładnie a jaki kw chodziło 

1. czym jest i na czym polega betaoksydacja kwasów tłuszczowych 
2.napisać pełne wzory i nazwy egzogennych kwasów tłuszczowych 
3. podać wzór nazwę i funkcję w organiźmie plazmalogenu 
4. podać nazwę biologiczną, wzóri funkcję jaką pełnią w organiźmie alfa-ketokwas i aminopochodna gamma-ketokwasu 
5.jak w oleju jadalnym wykryć obecność nienasyconych kwasów tłuszczowych 

grupa 4: 
1. cerebrozyd + sfingozyna- wzory, wiązania 
2. reakcja hydrolizy enzymatycznej fosfoglicerydow 
3. ciala ketonowe- wzory, funkcja 
4. glicerol- wykrywanie 
5. wzory kwasow- nerwonowy, lignocerynowy 

weglowod 

- fruktoza - narysuj anomery i podpisz 
- napisz [narysuj] reakcję powstawania kwasu uronowego z glukozy, nazwij go i podaj, gdzie występuje w organizmie i jaką pełni funkcję 
- hydroliza skrobi - napisz przebieg oraz jak rozróżnimy poszczególne związki, które powstają 
- laktoza - narysuj wzór i napisz pełną nazwę 
- dlaczego maltoza jest cukrem redukującym, a sacharoza nie 

Zestaw 3 
1. Mutarotacja - wyjaśnić na podstawie odpowiednich wzorów glukozy. 
2. Epimery - wyjaśnić pojęcie i podać 2 epimery glukozy. 
3. Wyjaśnić czy w reakcji z kw. pikrynowym można wykazać właściwości redukujące cukru. 
4. Glikozydy - wyjaśnić co to, podać przykład i typ wiązania jakie występuje. 
5. Laktoza - wzór i reakcja hydrolizy, nazwy produktów które powstają. 
E-mail 

grupa 5 
1) wyjaśnij pojecia i podaj przykłady: epimery, enancjomery, diastereoizomery 
2) narysuj wzor D i L fruktozy (pamietajcie ze L fruktoza jest lustrzanym odbiciem D fruktozy, bo u nas duzo osob zamienilo tylko podstawienie -OH i -H przy przedostatnim weglu i to bylo zle) 
3) hydroliza sacharozy i nazwac produkty 
4) redukcja glukozy i co powstaje (sorbitol) 
5) laktoza i sacharoza w roztworze z jonami Cu(II) - jakie sa roznice 

zestaw 6 
1. Jak odróżnić ketozy od aldoz. Opisz doświadczenie. 
2. Hydroliza maltozy. Podpisz produkty. 
3. Fragment cząsteczki skrobi narysować. Nazwij wiązania. Jaka część odpowiada za reakcję z płynem Lugola. 
4. Otrzymywanie kwasu aldonowego z glukozy - podaj reakcję + jego występowanie w organizmie 
5. Anomery fruktofuranozy 
Zestaw 2 
1. reakcja powstawania osazonów. 
2. wyjaśnij na przykładzie glukozy jak powstają laktony 
3. sacharoza - narysuj i podaj nazwę systematyczną 
4. Jak odróżnić glukozę od fruktozy, w jakiej reakcji? 
5. Narysuj fragment skrobi, nazwij wiązania. czym skrobia różni się od glikogenu? 

brakująca grupa: 
1. wzór liniowy i pierścieniowy glukozy 
2. hydroliza maltozy/mannozy 
3.dlaczego cukry ulegają redukcji (przykład reakcji) 
4. reakcja z zasadą - próba Moora 
5. narysować cząsteczkę maltozy/mannozy 
pytania 2 i 5  są niepewne 

chemia ssubs toksycznych 

Dzisiejsze pytania: 
1. Definicja substancji toksycznej i jakie czynniki należy brać pod uwagę przy definiowaniu toksyczności 
2. wpływ wiązań chemicznych na toksyczność związków 
3. Wpływ izomerii optycznej na toksyczność + przykłady 
4. Definicja skręcalności właściwej 
5. prawo Lamberta-Beera 

1. Kofeina. Zasada oznaczania. 
2. Izomeria optyczna a toksyczność. Przykłady- wzory. 
3. Wpływ grupy -NH2 na toksyczność. Przejścia związków. Str. 99. 
4. Definicja substancji toksycznej i dawki DL 50. 
5. Nie pamiętam dokładnie jak brzmiało, ale coś o skręcalności optycznej. Jest to na pierwszej stronie w tej niebieskiej książce, przy tym temacie. ( Chyba- jakie czynniki wpływają na skręcalność optyczną?) 

1.    Podaj czynniki warunkujace toksycznosc substancji 
2.    Jak grupa aminowa wpływa na toksycznosc substancji 
3.    Sposób przenikania substancji przez skórę 
4.    Zasady polarymetrycznego określania skręcalności płaszczyzn enancjomerow (trzeba było ze czynność optyczna uwarunkowana jest obecnoscia wegla asymetrycznego w zwazku) 
5.    Transmiancja - definicja 

pojawiła się 4. grupa! 
1. Wymień i krótko scharakteryzuj czynniki warunkujące toksyczność. 
2. 3 przykłady związków, których stereoizomery mają różny wpływ na organizm. 
3. Wpływ grupy NH2 na toksyczność (jej wielokrotności, przemiany). 
4. Co to jest widmo absorpcyjne? 
5. Co to jest krzywa kalibracyjna i jak się ją wyznacza? 
Pani nam później wytłumaczyła co to jest, więc tu napiszę  To jest wykres absorbancji od stężenia roztworów danej substancji. Trzeba przygotować 5 roztworów o znanych stężeniach (możemy np rozwór o pewnym stężeniu rozcieńczyć o połowę, nowo powstały znów na pół, itd., albo po prostu odważyć odpowiednią ilość substancji). Następnie mierzymy ich absorbancję i na kompie tworzymy wykres, trzeba go tak poprzekształcać, żeby był liniowym, odczytujemy wzór funkcji. Dzięki temu, znając absorbancję, możemy wyznaczyć nieznane stężenie badanego roztworu. Pzdr! 

witaminy 

Zestaw 4: 
1. Podaj 2 formy witaminy C i opisz jej działanie w organizmie. 
2. Scharakteryzuj metodę wykrycia biotyny. 
3. Ubichinon - podaj wzór i jego rolę. 
4. Opisz różnicę w budowie i funkcji pomiędzy karotenowcami, a witaminą A. 
5. Podaj nazwy 3 koenzymów metabolicznych i wyjaśnij dlaczego tak są nazwane. 

Grupa 5 
1. Wzór kwasu nikotynowego i jego pochodnej amidowej. Z jakim enzymem się łączy ( NAD+) i działanie. 
2. Podział witamin ze względu na rozpuszczalność. Wyjaśnić dlaczego wit. B 2 jest rozpuszczalna w wodzie. 
3. Metoda wykrywania witaminy C ( niebieska książka, reakcja z Fe) 
4. Wzór wit. H i jej połączenie z białkiem, jakim wiązaniem się łączy. 
5. Wymienić rodzaje witaminy A ( bez rysowania wzorów) i napisać która bierze udział w procesach widzenia. 

Zestaw 1: 
1. Podział koenzymów 
2. Opisać krótko wykrywanie wit. D 
3. Wzór wit. E, dlaczego jest antyoksydantem. 
4. Opisać budowe wit. B12, jakie ma zastosowanie i co w przypadku niedoboru. 
5. Biotyna, jaka funkcja w połączeniu z enzymem. 

Zestaw 2 
1. Wit B1 - wzór, częścią jakiego koenzymu jest i reakcja w jakiej bierze udział. 
2. ATP - wykrywanie części składowych. 
3. Wykrywanie wit. E. 
4. Opisać krótko właściwości antyoksydacyjne wit. C. 
5. Wit. K2 -wzór, rola w procesie krzepnięcia. 

grupa 3 
1.Wzór witaminy B3 i cykl jej powstawania (nerki,skóra) 
2.3 wzory witaminy B6 i w skład jakiego enzymu wchodzi. 
3.Wykrywanie wit A ale to ilościowe 
4.Funkcja koenzymu w kofaktorze i w grupie prostetycznej 
5.Która witamina z grup rozpuszczalnej w tłuszczach jest kofaktorem i dlaczego.(tutaj chodziło o koenzymQ  ) 

gospod wodno elektrolit 

1. definicja pH i pOH, iloczyn jonowy wody 
2. równanie Hendersona - Hasselbalcha w formie ogólnej, co oznaczają symbole 
3. Definicja pojemności buforowej, i kiedy jest największa (pH=pK) 
4. przedziały pH dla: żółć, sok trzustkowy, krew tętnicza, krwinki czerwone ( !) 
5. bilans wodny organizmu 

pytania grupy 4 
1. Co odpowiada za równowage kwasowo-zasadową 
2. wzór dla buforu wodorowęglanowego i jego działanie 
3. pH śliny 
4. zaburzenia równowagi zasadowo-kwasowej 
5. osmonalnośc- co to jest 

pytania z grupy 3A 
1. Ogólna postać równania Hendersona-Hasselbalcha. Obliczyć stosunek [A-]/[HA] dla buforu wodorowęglanowego jeżeli pH=7,4, a pK=6,1 
2. Napisać reakcję z buforem wodorowęglanowym , która zapobiegnie chwilowemu spadkowi pH. 
3. Cechy fizyczne wody przeznaczonej do spożycia. Krótko scharakteryzować poszczególne cechy. 
4. Co to jest osmolalność. 
5. Przedziały pH płynów ustrojowych (sok żołądkowy, mocz, ślina, osocze) 

dziś miałam zestaw 2 i był inny niż powyższe. 
1 cechy wody przeznaczonej do spożycia 
2 anhydraza węglanowa 
3 mechanizmy w organizmie utrzymujące pH 
4 definicja buforu i reakcja przykładowego buforu 
5 pH moczu, żółci, płynu mózgowo-rdzeniowego i X-nie pamiętam 

enzymy 

Zestaw pytań nr 2: 
- jaka to jest klasa 2, podaj funkcję i przykład [ze wzorami] 
- wymień [i opisz] jednostki aktywności 
- napisz/opisz reakcję z fosfatazą zasadową i jak się określa aktywność tego enzymu 
- opisz modele enzymatyczne [Fischera i Koshlanda] 
- opisz inhibicję niekompetycyjną i podaj przykład 

1. co to klasa 5 i przyklad reakcji 
2. inhibicja kompetycyjna i przyklad 
3.koenzymy-budowa i rola  w enzymie 
4. pytanie o inwertaze- to z niebieskiej ksiazki 
5. Napisz rownanie MIchaelisa-Mentena  i co oznaczaja poszczegolne w nim symbole 

1. przedstawić wykresy wpływu pH, temperatury i stężenia substratu na aktywnośc enzymatyczną 
2. opisać czwartą klasę enzymów, przykładowa reakcja 
3. stała michaelisa- co to jest, jak wpływa na reakcje enzymatyczne 
4. jednostki aktywność enzymatycznej- wypisać i opisać 
5. oznaczanie aktywności katalazy metodą eulera i josephsona- opisać zasadę metody, na czym polega, podać reakcję jaka zachodzi 
to była łatwiejsza (tak sądzę) grupa. warto, żeby ktoś napisał jeszcze gr. 3 bo oni mieli o wiele gorzej.... 

1. Na podsatwie wykresu opisz wpływ stężenia substratu na szybkość reakcji chemicznej 
2. Na podstawie wykresów porównaj inhibicję kompetencyjną i niekompetencyjną. 
3.Katalaza - do jakiego typu enzymów należy, jak stwierdzić jej działanie- reakcja, zasada metody ( chodzi o reakcję z      nadmanganianem potasu i nadtlenkiem wodoru) 
4. Dehydrogenaza mleczanowa - do jakich enzymów należy, równanie reakcji z jej udzialem, jaki koenzym wystepuje w tej  reakcji 
5. Podaj funkcję koenzymów

---