Katarzynka
Składniki
Biszkopt - upieczony według własnego przepisu
3 opakowania pierników Katarzynki bez polewy
1 duży słoik dżemu z czarnej porzeczki
2 czekolady mleczne
1 krem karpatka - ugotować według przepisu
Poncz do moczenia pierników
Herbata
Sok z cytryny
Alkohol
Polewa
Roztopić czekolady z 3-4 łyżkami mleka
Biszkopt po upieczeniu przekroić na pół. Pierniki namoczyć w ponczu.
Spodniom połowę biszkoptu posmarować połową dżemu na dżem położyć namoczone pierniki. Pierniki posmarować połową kremu karpatka. Drugą połowę biszkoptu posmarować resztą dżemu i posmarowaną stroną położyć na kremie. Na to drugą połowę kremu i polać go roztopioną czekoladą.