Kolorowe ptasie mleczko, PRZEPISY


Kolorowe ptasie mleczko

Biszkopt:

6 jajek

1 szklanka cukru

1 czubata szklanka mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

aromat śmietankowy

Masa truskawkowa:

1 galaretka truskawkowa

Masa śmietankowa:

2 łyżki żelatyny

1 szklanka zimnego mleka

1 opakowanie bitej śmietany w proszku "Śnieżka"

Masa galaretkowa:

1 galaretka truskawkowa

1 galaretka cytrynowa

Sposób wykonania:

Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem dużej tortownicy (o średnicy 26-27 cm). Piec ok. 25 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzić i podzielić na dwie części. Nasączyć aromatem śmietankowym wymieszanym z przegotowaną wodą.

Jedną galaretkę truskawkową rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Wystudzić i tężejącą galaretkę wylać na jedną część biszkoptu.

Żelatynę rozpuścić w ½ szklanki gorącej wody i wystudzić. Śnieżkę ubić i dodać do niej wystudzoną żelatynę, cały czas ubijając. Śnieżkę wyłożyć na galaretkę truskawkową i przykryć drugą część biszkoptu.

Drugą galaretkę truskawkową rozpuścić w ¾ szklanki gorącej wody. Ostudzić, poczekać, aż zgęstnieje, a następnie pokroić w kostkę i wyłożyć na biszkopt.

Całość zalać tężejącą galaretką cytrynową, rozpuszczoną w 500 ml gorącej wody. Włożyć do lodówki na 24 godziny.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Kolorowe ptasie mleczko, przepisy
Rajskie Ptasie Mleczko, Przepisy kulinarne
PTASIE MLECZKO 2, PRZEPISY
Sernik lekki jak ptasie mleczko, przepisy
Ptasie mleczk1, PRZEPISY ciastka,ciasta
Ciasto kolorowe ptasie mleczko
PTASIE MLECZKO, PRZEPISY
Galaretkowe ptasie mleczko, przepisy
Ptasie mleczko, PRZEPISY ciastka,ciasta
Ptasie mleczko, Balum Balum, PRZEPISY Z MIĘSEM
PTASIE MLECZKO BEZ PIECZENIA, przepisy, Książka kucharska
Różowe ptasie mleczko, Teksty, Przepisy, Ciasta
Ptasie mleczko na mleku skondensowanym, Przepisy kulinarne
Ptasie mleczko - inne, przepisy
Ptasie mleczko serowe, Przepisy
Ptasie mleczko inne, PRZEPISY
Błyskawiczne ptasie mleczko kawowo, Dieta Dukana - przepisy różne
Ptasie mleczko Smerfetki, przepisy
Piankowe ptasie mleczko z polewą, przepisy

więcej podobnych podstron