Skład:
200g obranej, młodej cebulki
sól, pieprz
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki miodu
15g masła
Sposób wykonania:
Przelać cebulkę kilka razy gorącą woda. Gotować do zeszklenia, w b.małej ilości wody z sola i pieprzem. Wylać wodę i dusić cebulkę w soku cytrynowym z miodem i masłem.