Serniczek z powidłami czyli Harataniec, przepisy


Serniczek z powidłami czyli Harataniec

Składniki na ciasto:

3 szklanki mąki
0,5 kostki margaryny
0,5 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
2 łyżki kakao
około 3 łyżek śmietany

Składniki nadzienia serowego:

0,5 kg zmielonego sera
0,5 kostki margaryny
4 żółtka
1 szklanka cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Skłądniki na pianę:

4 białka
2 łyżki cukru
kisiel o dowolnym smaku

Dodatkowo:
słoiczek powidła śliwkowego 

Wykonanie ciasta:

Składniki ciasta zagnieść i podzielić na 3 części. Do dwóch części dodać kakao, a jedną pozostawić jasną. Ciasto schłodzić w lodówce.

Wykonanie nadzienia serowego:

Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po jednym żółtku, ciągle ucierając. dodać ser i resztę składników, zamieszać.

Wykonanie piany:

Białka ubić, dodać cukier i kisiel.

Wykonanie ciasta:

ciasto białe - powidło - ciasto ciemne - ser - piana - ciasto ciemne

Ciasto ciemne na wierzchu należy zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
Całość piec przez około 1 h w temperaturze 180 stopni.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Faworki czyli chryst, przepisy, kuchnia
Faworki czyli chryst, PRZEPISY
Nalewki zdrowotne, czyli 102 przepisy na alkohol, który wspomaga organizm
Nalewki zdrowotne, czyli 102 przepisy na alkohol, który wspomaga organizm
Nalewki Zdrowotne, czyli 102 przepisy na alkohol, który wspomaga organizm Jan Rogala
Pomysł na łososia czyli różne przepisy na dania z łososia
Polenta z powidłami, A Przepisy kulinarne 1
Brandade czyli zapiekanka ziemniaczana z dorsza(1), przepisy różne
Fajne Drinki menu-przepisy, KUCHNIA czyli PRZEPISY na drinki, ciasta, potrawy, smakołyki,alkohole, p
Serniczki, przepisy
Powidła śliwkowe Etykiety, Sprawdzone przepisy
Drożdżowo-korzenne spiralki z powidłami, PRZEPISY KULINARNE
330 przepisów na ciasta Ciasto z malinami, czyli clafoutis
serniczek, = PRZEPISY =, Przepisy na ciasta
ROGALE Z POWIDŁAMI, PRZEPISY
Aparatura i przepis na bimber czyli jak zrobić bimber z owoców, Sztuka Destylacji
Serniczek, Kuchnia - przepisy

więcej podobnych podstron