Surówka z selera

Składniki

|redni seler, winne jabłko, łyżka soku z cytryny, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich, cukier, pieprz, sól

Sposób przyrządzania

Seler dokładnie wyszorować, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Skropić sokiem cytryny, aby nie ściemniał. Jabłko zetrzeć ze skórką, połączyć z selerem, majonezem, cukrem, pieprzem i solą. Dokładnie wymieszać i posypać orzechami.

1 porcja zawiera: 4 g białka, 19,4 g tłuszczu, 6,3 g błonnika, 15 mg cholesterolu.

---