26.10.2008

Mcdonalizacja społeczeństwa, czyli dużo, szybko i tanio.

Definicja Mcdonalizacji- to proces stopniowego upowszechniania się zasad działań restauracji

i szybkich dań we wszystkich dziedzinach życia społeczeństwa w USA oraz na cały świecie.

Czego dotyczy?

Oddziałuje ona na sposób, w jaki zdobywa się wykształcenie, pracuje, podróżuje, spędza czas

Wolny, odżywia, uprawia politykę, traktuje rodzinę- praktykuje na całą dziedzinę życia

Społecznego.

Cztery cechy Mcdonalizacjiu:

• Efektywność- mcdonald zapewnia optymalny sposób zaspokojenia głodu. Klient oraz

Pracownik staje się jedynie trybem dobrze funkcjonującego mechanizmu.

• Kalkulacyjność( obliczalność) mcdonalds akcentuje kwantytatywność cechy sprzedawanych

Potraw ( wielkość potraw, cena) i świadczonych usług( ile czasu potrzeba, aby potrawę

Przygotować i zaserwować). Innym słowem kładzie nacisk na obliczalność.

• Przewidywalność- mcdonalds zapewnia przewidywalność gwarantuje tym samym, że jego

Potrawy i usługi, będą zawsze i wszędzie takie same. Klienci wiedza, że następny posiłek

Będzie taki sam jak wszędzie. Ponadto można przewidzieć jak zachowuje się pracownik i co

Powie. Panuje tu skrajna standaryzacja.

• Manipulacja:

- klientami- kolejki, ograniczone menu, mały wybór, nie wygodne krzesła służą temu, aby

Klienci zachowywali się zgodnie z życzeniem kierownictwa, mianowicie jedli szybko i

Opuszczali lokal.

-pracownikami- ścisłe procedury, kontrola oraz groźba zastąpienia przez technologię

Niewymagającą udziału człowieka, np. aparaty do nalewania napoi wyłączające się

Samoczynnie po napełnieniu kubka.

Zalety mcdonalizacji:

• Dostępność o każdej porze i w każdym miejscu

• Dostępność dla szerokich kręgów społecznych

• Natychmiastowe zaspokojenie potrzeb -

• Ujednolicenie jakości( zapewniony standard)

• Kwantytatywność umożliwiająca klientowi porównywanie cen towarów w konkurencyjnych

Firmach.

• Wszystkich traktuje się podobnie bez względu na rasę, płeć, przynależność do klas

Społecznych

• Wytwory jednej kultury łatwiej przenikają do drugiej.

Wady medonalizacji:

• Dehumanizacja społeczeństwa człowiek staje się zdyscyplinowanym i zaprogramowanym

Robotem, trybem w maszynie. Jednostki się nie liczą, liczy się „klient masowy”.

• Ujednolicenie otoczenia nie tylko ludzi taktuje się jak „masę”, ale także środowisko

Naturalne przekształca się w standardowy sposób. Nie liczy się to, czym coś jest, lecz czy

Spełnia określone normy(standardy),itp.

• Liczy się ilość przy akceptowanym poziomie jakości w danej kategorii cenowej.

---