Zapiekanka chłopska 

Przygotowanie: 20 minut Kaloryczność: 370 kcal/porcja Składniki • 7-8 dużych ugotowanych ziemniaków • 6 plastrów boczku • 2 cebule ze szczypiorem • kubek kwaśnej śmietany • 2 jajka • 10 dag twardego żółtego sera • natka pietruszki • sól, pieprz Etapy przygotowania 1. Ziemniaki pokrój w plastry. Cebule obierz, pokrój w talarki, szczypior na duże kawałki, boczek w kostkę. 2. Ziemniaki wymieszaj z boczkiem i cebulą, przełóż do żaroodpornej formy, polej śmietaną rozmąconą z jajkami i startym żółtym serem oraz solą i pieprzem. Zapiekaj 20 min w temp. 180°C. Przed podaniem posyp szczypiorem i natką..

---