Jabłecznik

Składniki :

• 4 jajka - piana

• 1 szklanka cukru

• 1 łyżka margaryny

• 3 szklanki mąki pszennej

• 2 szklanki mąki ziemniaczanej

• 1 szklanka kwaśnej śmietany

• mały proszek do pieczenia

Pączki

Składniki :

• 8 żółtek

• 8 łyżek cukru

• 1 cukier waniliowy

• 3 szklanki ciepłego mleka

• 1 kg mąki

• 1 łyżeczka soli

• 8 łyżek oleju

• 1 kostka drożdży

Przygotowanie :

Skruszyć drożdże i dodać do nich 1 łyżkę cukru i mąki i 2 łyżki

ciepłego mleka. Utrzeć żółtka z cukrem i dodać pozostałe składniki.

---