Ucierana szarlotka

25 dag mąki (1,5 szklanki)

25 dag cukru (1 szklanka)

4 jaja

2 łyżeczki proszku

olejek

6 jabłek

Na wysmarowany prodiż położyć pokrojone w plasterki jabłka. Jaja utrzeć z cukrem, dodać olejek, mąkę i proszek, dokładnie wymieszać. Gotowe ciasto wylać na jabłka i piec 1 godzinę.

---