Klasa	Grupa	Przykład białka
białka	albuminy	albumina mleka
proste	globuliny	globulina surowicy krwi
(proteiny)	gluteliny	gluten
	prolaminy	gliadyna
	histony	histon grasicy
	protaminy	salamina
	skleroproteiny	kolagen
białka	fosforoproteidy	kazeina
złożone	glikoproteidy	mukoid surowicy krwi
(proteidy)	chromoproteidy	hemoglobina, żółty
		enzym oddechowy
	nukleoproteidy
	lipoproteidy